r
Nosalty Logó

Képviselőfánk 7. - tejszínhabos

Gerdi
Képviselőfánk 7. - tejszínhabos
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

657
Kalória
9.4g
Fehérje
39.2g
Szénhidrát
52g
Zsír
103.3g
Víz
219.3g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
18.4g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 657 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 2627 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 313 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    52 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    393.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    103.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    264 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    191 micro
Összesen 657 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    208.2 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    877 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1573.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    335 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    681 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    156.8 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    413.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1070 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    188 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    487 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1054 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    764 micro
Összesen 2627 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A vizet, az olajat, a csipet sót és a vaníliás cukrot felfőzzük. Hozzáadjuk a lisztet, és sűrűre főzzük. El kell válnia az edény falától.
  2. Levesszük a tűzről. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel jól elkavarjuk.
  3. Habzsákba szedjük. Kenetlen tepsibe tetszőleges méretű csókokat nyomunk.
  4. Forró sütőben sütjük. Addig nem nyitjuk ki a sütő ajtaját, míg meg nem pirult, mert akkor összeesik. Ekkor alacsonyabb hőfokon még néhány percig sütjük.
  5. Kivesszük a sütőből, óvatosan kiszedjük a tepsiből.
  6. Ha kihűlt, éles késsel kettévágjuk, de nem vágjuk teljesen át.
  7. A tejszínt ízlés szerinti cukorral keményre verjük, megtöltjük vele a fánkokat.
  8. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, s becsorgatjuk a fánkok tetejét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C

Kipróbáltam más képviselőfánk receptet is, de nekem ez vált be. Én mindig két adagot sütök belőle.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...