r
Nosalty Logó

Kelkáposztás-virslis töltött lángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kelkáposztás-virslis töltött lángos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A lángoshoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1125 kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A lángoshoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4498 kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A lángoshoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 294 kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    70.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1561.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    259 mg
  • Nátrium
    1002 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    309 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 1125 kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.3 g

Zsír

  • Összesen
    281.1 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    121 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6245.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    218 mg
  • Kálcium
    748 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    1036 mg
  • Nátrium
    4006 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    412.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    648.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    89 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    292 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1238 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    251 micro
Összesen 4498 kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    406.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 294 kcal

Hozzávalók

A lángoshoz

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A lángoshoz

  1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Miután megdagasztottuk a tésztát, meleg helyen megkelesztjük. Ez kb. 40-50 perc.
  2. A kelkáposztát apró darabokra vágjuk, és egy serpenyőben a fűszerekkel megpároljuk. A virsliket felkarikázzuk, és megpiríjuk őket kevés olajon, majd a két hozzávalót összekeverjük.
  3. Ha a tészta megkelt, kis darabokat veszünk belőle, kilapítjuk őket, beletöltjük a tölteléket, és félbehajtjuk.
  4. Hogy ne nyíljon szét sütés közben, a külső felénél az egyik végénél pici darabot behajtunk, és lenyomjuk, és így haladunk a végéig úgy, hogy minden hajtás ráérjen az előzőre. Ha esetleg ez valakinek nem szimpatikus, akkor kis batyukat is formázhat a tésztából, és a batyuk "száját" fogpiszkálóval össze lehet tűzni.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1929
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fél kelkáposzta megmaradt, és mivel főzelékhez vagy rakottnak kevés lett volna, így született a "frankfurti" lángos. :)

Hozzávalók

A lángoshoz

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek