levesek krémleves

Kelkáposztakrémleves

janettaylor

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek vaj
0.5 kg kelkáposzta
1 db vöröshagyma
7 dl alaplé
1.5 ek joghurt
1.5 ek főzőtejszín
10 dkg feta sajt
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk curry por
1 ek napraforgó olaj
10 dkg kesudió

223

Kalória

7.3g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

91.8g

Víz

27.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

5g vaj

33 kcal
83g kelkáposzta

18 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
117g alaplé

8 kcal
4g joghurt

2 kcal
5g főzőtejszín

7 kcal
17g feta sajt

44 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
17g kesudió

92 kcal

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

28g vaj

201 kcal
500g kelkáposzta

108 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
700g alaplé

49 kcal
23g joghurt

14 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
100g feta sajt

265 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g kesudió

553 kcal

Összesen 1345 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

1.8g vaj

13 kcal
31.5g kelkáposzta

7 kcal
5.7g vöröshagyma

2 kcal
44.1g alaplé

3 kcal
1.4g joghurt

1 kcal
1.9g főzőtejszín

2 kcal
6.3g feta sajt

17 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
6.3g kesudió

35 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1000.9 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
128 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
590 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
91.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 223 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
100.8 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6005.6 g
Cink
10 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
770 mg
Vas
9 mg
Magnézium
439 mg
Foszfor
1191 mg
Nátrium
3539 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
71.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
550.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
552 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
133 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
314 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
396 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
347 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2456 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 1345 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A hagymát egy fazékban üvegesre pároljuk, és felöntjük alaplével. Beletesszük teatojásba a fokhagymát és szemes borsot, és ezt is hozzáadjuk. A kelkáposztát felaprítjuk, és vajon megpirítjuk. Mehet is bele a levesünkbe, hogy az édeskés ízét átjárja az alaplé, és jól megpuhuljon. Sózzuk, és színezzük a curry porral, ezután hozzáadhatjuk a fetát (keveset meghagyunk pluszba, morzsolás gyanánt a tálaláshoz), majd a joghurt és tejszín egyvelegét. Simára turmixoljuk, és kész is.
A kesudiót kevés olajon megpirítjuk, igen kellemes ráadás levesbetétként.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

A párom a krémleveseket egyszerűen hobbilevesnek hívja, amit szinte mindenféle gyümölcsből vagy zöldségből lehet készíteni. Íme egy különlegesebb fajta.