r
Nosalty Logó
palacsinta húsos palacsinta

Keleties ízű töltött palacsinta

Kikker
Keleties ízű töltött palacsinta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A palacsintatésztához

A töltelékhez

A szószhoz

646
Kalória
42.5g
Fehérje
79.9g
Szénhidrát
13.9g
Zsír
243.6g
Víz
181g
Koleszterin
6.7g
Élelmi rost
13.7g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A palacsintatésztához

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 646 kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A palacsintatésztához

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 3224 kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A palacsintatésztához

A töltelékhez

A szószhoz

Összesen 113 kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1327.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    482 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    79.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    243.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    5558 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 646 kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    905 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6635.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    1480 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    389 mg
  • Foszfor
    2059 mg
  • Nátrium
    2409 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    399.6 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    1218 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1591 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    358 micro
  • Kolin:
    894 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    27790 micro
  • Lut-zea
    833 micro
Összesen 3224 kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    233.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    976 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

A palacsintatésztához

  1. Elkészítjük a palacsintatésztát. Felverjük a tojásokat a sóval, majd beleöntjük a lisztet és a tejnek a felét, kézi mixerrel simára keverjük, utoljára hozzáöntjük a maradék tejet, és jól összekeverjük. A palacsintasütőt felhevítjük, és egyenként kb. 15 db vastagabb palacsintát sütünk.
  2. A paradicsomszószt én másnapos paradicsomlevesből készítettem, ha nincs, a sűrű paradicsomlevet (200 ml) kicsit felhígítjuk vízzel (100 ml), a fűszerekkel felforraljuk, majd fél csupor vízben feloldott kukoricakeményítővel besűrítjük.
  3. A wokot felhevítjük. A húst apró (1x1 cm) kockákra vágjuk. Az olajat beleöntjük a wokba, beleszórjuk a húst, magas lángon pár perc alatt barnára pirítjuk. Hozzáadjuk a vágott koriandert, vágott fokhagymát és curryt, 1-2 percig állandó kavargatás mellett pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldséget, megkavarjuk, majd felöntjük 1 dl vízzel, és tovább kavarjuk magas lángon. 2-3 perc múlva, ha a zöldség kicsit összeesik, kész is van.
  4. Minden tányérra teszünk egy palacsintát, annak közepébe egy jó kanál ragut. A palacsintát minden feléről behajtjuk, felfordítjuk, és nyakon öntjük a szósszal. Jó étvágyat! A gyerekek is garantáltan imádni fogják.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p

Maradék palacsintatésztából és paradicsomlevesből készült gyors és különleges finomság.

Hasonló receptek

Összes húsos palacsinta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Egymásra halmozott, töltött, aranybarna palacsinták porcukorral hintve,.
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty
Orosz blinik tejföllel megkenve, lazaccal, vörös és fekete kaviárral, kaporral és snidlinggel díszítve, fém tálakon, savanyú uborkával az asztalon.
blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept