Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kefires sajtos kifli Csilla konyhájából

Kefires sajtos kifli Csilla konyhájából
Kefires sajtos kifli Csilla konyhájából
80 perc / előkészület: 40 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyra kaptam egy új szakácskönyvet, és abból készült ez a finomság.

hozzávalók / 4 adag

A pogácsához

A lekenéshez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben.
  2. Amikor megkelt, hozzáadjuk a lisztet a tojással, kefirrel, olajjal és egy csipet sóval együtt.
  3. Az egészet jól kidolgozzuk, és 12 egyenlő részre osztjuk.
  4. Margarint 2 tk sóval habosra keverjük, és 6 részre osztjuk.
  5. A tésztából 30 cm átmérőjű köröket nyújtunk.
  6. Egyszerre 2 kört készítünk el, az egyiket lekenjük a sós margarinnal, a másik lapot rátesszük a tetejére, és a széleket lenyomkodjuk.
  7. A kört felszeleteljük 16 egyenlő részre, és kifliket csavarunk fel a körcikkekből. Vastagabb felénél kezdjük a feltekerést, és a végén kicsit meghajlítjuk.
  8. Mind a 12 részből így készítjük el egymás után a kifliket.
  9. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk sajttal, és ízlés szerint magokkal megszórjuk. 1 órát kelesztjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 2 078
elküldve: 1
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

receptkategóriák

főkategória: sós süti
alkategória: sörkiflik
hasonló kategóriák: fonat, pereckék, sós masni, sós torta, sajtos golyó, grissini, sós batyu, sajtos rúd, sós rúd, pirog

egyéb elnevezések

kefires kifli, sajtos kefires kifli, kefires kelt kifli sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1455
finomliszt 70 dkg
tej 1.5 dl
cukor 2 ek
tojás 2 db
kefir 2 dl
napraforgó olaj 1 dl
friss élesztő 5 dkg
margarin 20 dkg
2 teáskanál
sajt 15 dkg
tojás 1 db
szezámmag 1 teáskanál
köménymag 1 kávéskanál