Kávés keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
23g vaj161 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
27g finomliszt98 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
2g kávé0 kcal
Összesen
552
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
225g vaj1613 kcal
-
200g barna cukor760 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
270g finomliszt983 kcal
-
7g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
24g kávé2 kcal
Összesen
5521
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
18.1g vaj130 kcal
-
16.1g barna cukor61 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
8.8g tojás11 kcal
-
21.7g finomliszt79 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
24.1g étcsokoládé132 kcal
-
1.9g kávé0 kcal
Összesen
444
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
552
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.9 g
Zsír
-
Összesen 288.2 g
-
Telített zsírsav 173 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 868 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5947.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 486 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 551 mg
-
Foszfor 1165 mg
-
Nátrium 3560 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 686.9 g
-
Cukor 439 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 171.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1700 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 360 mg
-
Retinol - A vitamin: 1665 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 434 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 629 micro
Összesen
5521
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 286 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
444
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
225 g vaj
-
200 g barna cukor
-
100 g cukor
-
1 tk vaníliaaroma
-
2 db tojás
-
270 g finomliszt
-
1 tk só
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 tk fahéj
-
1 tk szegfűszeg
-
1 teáskanál instant kávé
-
300 g étcsokoládé
Elkészítés
- Egy serpenyőben közepes lángon vajat olvasztunk, majd folyamatos keverés mellett 5-10 perc alatt megbarnítjuk. Egy tálba öntjük, majd hűtőben pihentetjük 2 órát.
- A megdermedt vajat egy nagyobb tálba halmozzuk, majd hozzáadjuk a cukrokat, és habosra keverjük egy robotgép segítségével. Folyamatos keverés mellett mehet bele a vanília aroma és a tojások egyenként.
- A vajas masszába szitáljuk a lisztet, szódabikarbónát, sót, fahéjat, szegfűszeget és az instant kávéport, majd jól elkeverjük.
- A morzsás keverékbe szórjuk a kis darabokra tört étcsokit és a felaprított kávészemeket, majd újból elkeverjük.
- A masszából 40-45 grammos golyókat gyúrunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, és 190 fokon 12-15 percig sütjük.
- 10 perc pihentetés után fogyaszthatjuk is!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 394
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 50920
- Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1485 recept
Nagyon csokis, nagyon kávés, kívül ropogós, belül puha. Kávés keksz barnított vajjal, ez az új kedvencünk!