Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávés keksz

Kávés keksz
Kávés keksz
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon csokis, nagyon kávés, kívül ropogós, belül puha.
Kávés keksz barnított vajjal, ez az új kedvencünk! 

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy serpenyőben közepes lángon vajat olvasztunk, majd folyamatos keverés mellett 5-10 perc alatt megbarnítjuk. Egy tálba öntjük, majd hűtőben pihentetjük 2 órát.
  2. A megdermedt vajat egy nagyobb tálba halmozzuk, majd hozzáadjuk a cukrokat, és habosra keverjük egy robotgép segítségével. Folyamatos keverés mellett mehet bele a vanília aroma és a tojások egyenként.
  3. A vajas masszába szitáljuk a lisztet, szódabikarbónát, sót, fahéjat, szegfűszeget és az instant kávéport, majd jól elkeverjük.
  4. A morzsás keverékbe szórjuk a kis darabokra tört étcsokit és a felaprított kávészemeket, majd újból elkeverjük.
  5. A masszából 40-45 grammos golyókat gyúrunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, és 190 fokon 12-15 percig sütjük.
  6. 10 perc pihentetés után fogyaszthatjuk is!
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 72
össznézettség: 7 890
elküldve: 3
receptkönyvben: 72
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1195 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

csokis keksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

552
vaj 225 g
barna cukor 200 g
cukor 100 g
vaníliaaroma 1 tk
tojás 2 db
finomliszt 270 g
1 tk
szódabikarbóna 1 tk
fahéj 1 tk
szegfűszeg 1 tk
instant kávé 1 teáskanál
étcsokoládé 300 g
kávé 3 ek