Kávés-mogyorós keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katica
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
Hozzávalók
-
13g finomliszt46 kcal
-
15 kcal
-
8g törökmogyoró52 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
Díszítés
-
3g étcsokoládé18 kcal
Összesen
259
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
Hozzávalók
-
150g finomliszt546 kcal
-
50g kukoricaliszt182 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
Díszítés
-
40g étcsokoládé218 kcal
Összesen
3107
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
Hozzávalók
-
23.3g finomliszt85 kcal
-
7.8g kukoricaliszt28 kcal
-
15.5g törökmogyoró98 kcal
-
23.3g vaj167 kcal
-
15.5g cukor60 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
Díszítés
-
6.2g étcsokoládé34 kcal
Összesen
483
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 7.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
259
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.7 g
Zsír
-
Összesen 203.2 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 506 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1651.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 327 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 802 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 294.6 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 90.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1106 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 1084 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 271 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
3107
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
483
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók
-
10 dkg törökmogyoró
-
10 dkg cukor
-
0.5 kávéskanál sütőpor
-
0.5 kávéskanál szódabikarbóna
Díszítés
-
4 dkg étcsokoládé
Elkészítés
Hozzávalók
- A száraz hozzávalókat keverjük össze, majd a többi hozzávalóval együtt gyorsan gyúrjuk össze.
- Kisebb diónyi darabokat, görgessünk golyóvá a két tenyerünk között, és egy kicsit lapítsuk el. Körülbelül egy tízforintos érme átmérőjének megfelelő nagyságot kapjunk.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 C fokra előmelegített sütőben, 12 percig süssük. Ha készek, és kihűltek, tegyük őket egy sütőpapírra, szorosan egymás mellé.
Díszítés
- A csokit olvasszuk föl vízgőz fölött, és tegyük egy nejlonzacskóba. Vágjunk az egyik csücskére egy kicsi lyukat, és a sütik fölött oda-vissza vízszintes mozdulatokkal csíkozzuk be a kekszeket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3052
- Feltöltés dátuma: 2015. október 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katica
169 recept
Mindig is imádtam a kávét...de így meg valami fenséges finomság...a mogyoró meg különösen megbolondítja. Nagyon nehéz abbahagyni az evést. Feltétlen dupla adagból kell készítenem legközelebb, mert valahogy egyre jobban hűlt helye van a tálcán!!! A keksznek, nagyon finom és intenzív kávéíze van, a benne lévő darált kávénak köszönhetően. Ajánlom ezt a sütit azoknak, akik nagy rajongói a feketének, és nem vetik meg a csodásan omló kekszeket sem. Ebből a mennyiségből nekem 32 db keksz lett.