r
Nosalty Logó

Kávékrémes kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bjkata
Kávékrémes kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 491 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 5864 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 30% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 263 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 491 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.1 g

Zsír

  • Összesen
    387.5 g
  • Telített zsírsav
    179 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    127 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    1626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4630.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    1619 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    355 mg
  • Foszfor
    1349 mg
  • Nátrium
    1148 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    507.4 g
  • Cukor
    256 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2177 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    51 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    911 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2142 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    421 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1514 micro
Összesen 5864 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 263 Kcal

Elkészítés

A piskótához

  1. Egy edényben összekeverjük a lisztet, keményítőt, kakaót, kávéport, sütőport és a szódabikarbónát.
  2. Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját.
  3. Egy csipetnyi sót teszünk a fehérjéhez, és kemény habot verünk belőle. Apránként (kanalanként) hozzákeverjük a habverővel a porcukrot.
  4. A kemény cukros habba egyenként belekeverjük a géppel a tojássárgájákat. Lekapcsoljuk a gépet, és most már csak fakanállal dolgozunk tovább.
  5. A hab tetejére rászórjuk a lisztes keverék felét, és ráöntjük az étolaj felét is, majd óvatosan összekeverjük, hogy a habot ne törjük össze. A lisztes keverék és az étolaj másik felét is beledolgozzuk.
  6. Sütőpapírral bélelt, nagy, négyzet alakú tepsibe öntjük a tésztát, elegyengetjük, majd az előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük. Kb. 13-15 perc.
  7. A krémhez először a pudingporokat és a keményítőt kevés hideg tejjel simára keverjük, a többi tejet pedig felforraljuk a 8 ek kristálycukorral. Amikor a tej már majdnem forr, gyorsan belekeverjük a pudingos tejet, majd folyamatosan keverjük addig, amíg a puding be nem sűrűsödik. Vigyázni kell, le ne süljön a krém.
  8. A 25 dkg vajat habosra keverjük a 4 ek porcukorral.
  9. Elfelezzük a kész pudingot, az egyik felébe belekeverünk 1 cs vaníliás cukrot, és ha hidegre kihűlt, a habosra kevert porcukros vaj felét is hozzáadjuk. Ez lesz a fehér krém.
  10. A másik felébe még melegen belekeverjük a kakaót, kávéport és 1 ek porcukrot, majd a kihűlt, barna krémbe a porcukros vaj másik felét is hozzákeverjük.
  11. A piskótáról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, a tésztára rákenjük a fehér krémet, majd erre a barna krémet.
  12. Gőz fölött 2 ek étolajjal felolvasztjuk a tortabevonót, és a barna krém tetejére öntjük, majd gyorsan eligazgatjuk a csokit a süti tetején.
  13. Ha a csoki megszilárdul, vizes késsel szépen felszeleteljük a süteményt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40X40
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 49
  • 7 napos nézettség: 237
  • Össznézettség: 183868
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 17.

Receptkategóriák

A kávés sütemények nagyon különlegesek. Ha a tésztába és a krémbe is kerül egy kis kávés íz kakaóval megbolondítva, biztos a siker. Ezt a receptet nemrég kaptam az egyik ismerősömtől, ma készítettem el először, de teljesen biztos, hogy nem utoljára.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jól néz ki és finom lehet. Köszi a receptet. Üdv. Kati

Bjkata

Nagyon szívesen! További szép napot kívánok! Kata

Csiki Piroska

Kedves Kata! Tetszik a sütid, mutatós és szép fényes a máz rajta. Mentettem Piroska

Bjkata

Kedves Piroska! Köszönöm a dicséretet! :) Kata

Éva-Anyóca

Nagyon csodás látvány a sütid, és ahogy olvasom, látom finom is, mentés, köszönöm. :) Éva-Anyóca

Bjkata

Kedves Éva-Anyóca! Nagyon szívesen! Kata

Törölt felhasználó

Mentettem én is!! Köszönöm

Bjkata

Nagyon szívesen! :) Kata

zimpir

Igazán szépre sikerült ez a süti. Mentettem és majd meg is fogom sütni.

Bjkata

Köszönöm a dicséretet! :) Kata

Törölt felhasználó

Én tegnap megsütöttem , nagyon finom :)

Bjkata

Köszönöm a visszajelzést! :) Kata

MrsB

Szia! Ma megcsináltam a sütit és nagyon finom de nekem a krém nagyon híg lett pedig még kevesebb tejjel is csináltam... Nem tudom mi történhetett de ezt leszámítva tényleg nagyon finom sütemény :)

Bjkata

Nem tudom, mi lehetett az oka. Lehet, hogy még meleg volt a puding, amikor a vajas krémet belekeverted? Teljesen kih?lt állapotban kell összekeverni. De a pudingpor min?sége is lehetett az oka.

Törölt felhasználó

Megsütöttem! Nagyon finom lett! Sokszor fogom készíteni! :D Köszönöm ezt a szuper receptet!

Bjkata

Örülök, hogy jól sikerült! :) Kata

Törölt felhasználó

Ma megsütöttem ezt a sütit, nagyon finom lett. Köszi a receptet

Bjkata

Nagyon szívesen! Köszönöm a visszajelzést! :) Kata

Törölt felhasználó

Azt szeretném kérdezni, hogy keményít? helyett (nem szeretem) ugyanannyi mennyiség? liszttel készítsem?

Bjkata

Lehet a keményít? helyett is lisztet tenni a tésztába. Én azért szeretem a keményít?vel készült piskótákat, mert jó lesz a tészta állaga t?le.

Törölt felhasználó

<a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlettall.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton outlet online">louis vuitton outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton--outletstore.net/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="Authentic Louis Vuitton Handbags">Authentic Louis Vuitton Handbags</a><br/> <a href="http://www.michaelkors--outlet2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors">michael kors</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors bags">michael kors bags</a><br/> <a href="http://www.michaelkorsoutletonlinest.net/" title="michael kors outlet online">michael kors outlet online</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet">gucci outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci purses">gucci purses</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a><br/> <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin online">Christian Louboutin online</a><br/> <a href="http://www.christianlouboutinshoesstore.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a><br/> <a href="http://www.guccioutlet-online2013.com/" title="gucci outlet online">gucci outlet online</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonoutlet--2013.com/" title="Louis Vuitton Sale">Louis Vuitton Sale</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.louisvuittonstore2013.com/" title="louis vuitton store">louis vuitton store</a><br/> <a href="http://www.louis-vuitton--lv.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a><br/> <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a><br/>

mated7

Kedves bjk! Elkészítettem a sütit húsvétra. Isteni finom lett, én tettem e tetejére fél l Hullalát is. Köszi a receptet!

mated7

Kedves bjk! Elkészítettem a sütidet, isteni finom lett!!! Én tettem rá fél l Hullalát is. Köszi.

mated7

Kedves bjk! Megsütöttem a sütit, isteni lett! Én tettem a tetejére tejszínhabot is. Köszi a receptet!

Bjkata

Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett! A tejszín nagyon jó ötlet! Biztosan nagyon finom úgy is!

SunnySmile

Ez a süti egyszer?en tökéletes! Húsvétra készítettem, hatalmas siker lett. Köszönet a receptért. :)

Bjkata

Örülök, hogy Nálatok is sikert aratott! Köszönöm a visszajelzést! Üdv.: Kata

Címlapról ajánljuk

További cikkek