Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Katóka szelet ahogy Edit készíti

Katóka szelet ahogy Edit készíti
Katóka szelet ahogy Edit készíti
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, rumos sütemény. Ajánlom elkészítésre!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin

Az összeállításhoz:

  • szükség esetén kevés tej

A töltelékhez:

  • 1 lap összetörve
  • kb 1,5 dl tej
  • 1 vaníliás cukor
  • 1/2 dl rum vagy ízlés szerint rumaroma
  • 20 dkg cukor
  • 3 ek baracklekvár
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg darált dió
  • 3 ek kakaópor

A mázhoz:

  • 2 db tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • csipet só
  • 1-2 ek meggylé
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd sütőpapírral bélelt, nagy méretű gáztepsiben 3 lapot sütünk egymás után.
  2. Egy lapot összetörünk, vaníliás cukorral elkevert tejben áztatjuk, majd krémesre keverjük a többi hozzávalóval.
  3. A tölteléket rásimítjuk az első lapra, majd befedjük a 2. lappal.
  4. A máz hozzávalóit vízgőz felett keményre verjük, majd a felső lapra simítjuk, vagy ízlés szerint cifrázhatjuk.
  5. Előmelegített sütőbe tesszük egy kis időre száradni.
  6. Másnap szeleteljük a süteményt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 25×39 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 686
elküldve: 14
receptkönyvben: 113
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
292 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

rumos szelet, rumos krémes szelet, rumos réteges szelet

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

edit56
VnéEdit / edit56 Tue, 2013-07-02 22:14

Köszönöm szépen kedves Éva.
Aranyos vagy!
Nagyon finom ,ajánlom elkészítésre.
Üdv:Edit.