édes süti mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

vegán

Rosanics Petra

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

125 g cukor
2 db citrom (bio/kezeletlen)
375 g finomliszt
1 csomag sütőpor
30 g mák
1 csipet só
1 dl olívaolaj
1.5 dl zabtej
10 dkg almapüré
1 ek vanília kivonat

máz

1 db citrom (bio/kezeletlen)
200 g porcukor
0.5 ek mák
1 g levendulavirág (2 csipet rózsaszirom)

314

Kalória

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

31.3g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír

tészta

10g cukor

40 kcal
28g citrom

4 kcal
31g finomliszt

114 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g mák

13 kcal
0g só

0 kcal
7g olívaolaj

63 kcal
13g zabtej

6 kcal
8g almapüré

4 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

máz

14g citrom

2 kcal
17g porcukor

65 kcal
0g mák

2 kcal
0g levendulavirág

0 kcal

Összesen 314 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír

tészta

125g cukor

484 kcal
340g citrom

52 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g mák

158 kcal
0g só

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
150g zabtej

66 kcal
100g almapüré

42 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

máz

170g citrom

26 kcal
200g porcukor

774 kcal
5g mák

24 kcal
1g levendulavirág

0 kcal

Összesen 3748 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír

tészta

7.8g cukor

30 kcal
21.4g citrom

3 kcal
23.5g finomliszt

86 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.9g mák

10 kcal
0g só

0 kcal
5.3g olívaolaj

47 kcal
9.4g zabtej

4 kcal
6.3g almapüré

3 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

máz

10.7g citrom

2 kcal
12.6g porcukor

49 kcal
0.3g mák

1 kcal
0.1g levendulavirág

0 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 314 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
105.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4824 g
Cink
6 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1514 mg
Vas
12 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
1944 mg
Nátrium
976 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
670.7 g
Cukor
343 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
376 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
145 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 3748 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
9% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

tészta

A citromok héját lereszeljük, majd egy nagy tálban összedörzsöljük a kristálycukorral - így sokkal citromosabb lesz a végeredmény.
Ezután hozzáadjuk a száraz alapanyagokat (liszt, sütőpor, mák, só), majd az egészet alaposan összekeverjük.
Jöhetnek bele ezután a nedves hozzávalók: az olívaolaj, az almapüré, a zabtej, a vanília, valamint a citromok kifacsart leve. Az egészet teljesen csomómentesre keverjük.
A tésztát egy margarinnal kikent és liszttel beszórt kenyérformába kanalazzuk, majd 185 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük. A kész süteményt hagyjuk a formában teljesen kihűlni.

máz

A citrom levét lereszeljük és félretesszük a díszítéshez. Ezután egy fél citrom levét kifacsarjuk és alaposan kikeverjük a porcukorral.
A frostingot a kihűlt sütemény tetejére öntjük/kenjük, és ízlés szerint megszórjuk a reszelt citromhéjjal, a mákkal és a rózsaszirommal. Hagyjuk, hogy a máz rádermedjen, majd szeletelhetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 185 °C

További kipróbált receptek

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran tökéletes megjelenésűvé.