Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kata szelet Bessy konyhájából

Kata szelet Bessy konyhájából
Kata szelet Bessy konyhájából
61 perc / előkészület: 40 perc sütés: 21 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem szeretem készíteni a zsíros tésztás sütiket, de mivel a család szereti, ezért sütnöm kell. Amikor viszont azt látom, hogy milyen hamar elfogy, elfelejtem minden kínom!

hozzávalók / 12 adag

tészta

krém

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a lapokat készítjük el. A 40 dkg lisztet, a fél sütőport és a 12 dkg porcukrot jól összekeverjük, majd elkezdjük hozzámorzsolni a 12 dkg margarint és az 1 tojást, végül annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
  2. Amikor ezzel megvagyunk, 3 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk, egy 35x23-as tepsi hátulján megsütjük.
  3. Ezután elkezdjük a krém készítését. 4 evőkanál lisztet fél liter tejjel simára keverünk, és lassú tűzön sűrű pépet főzünk, majd félretesszük hűlni.
  4. 20 dkg margarint habosra keverünk 25 dkg porcukorral, és ha kihűlt a pép, összekeverjük, majd kettévesszük.
  5. Az egyikbe belekeverjük a kakaót, a másikba a vaníliás cukrot. A lapokat megkenjük. Alulra a barna, felülre a fehér krém kerül.
  6. Tetejére csokimázat csorgatunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x23 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 640
elküldve: 1
receptkönyvben: 27
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Bessy

Mióta szakács: 2016.05.27.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: nehéz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

krémes réteges

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

535
finomliszt 40 dkg
tojás 1 db
margarin 12 dkg
porcukor 12 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tej 0.5 dl
finomliszt 4 evőkanál
tej 5 dl
margarin 20 dkg
porcukor 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tortabevonó 10 dkg