édes süti reform süti

Karob torta

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

24 dkg rizsliszt
6 dkg karob por
1 kávéskanál só
1 csomag sütőpor
5 g xantana (1 teáskanál)
6 ek méz
1 dl szőlőmagolaj
2.5 dl kókusztej
2 teáskanál narancsvirágvíz

krém

3 ek kókuszzsír
1 ek karob por
3 ek méz
8.5 dkg dió
0.5 dl kókusztej
1 teáskanál narancsvirágvíz
1 citromból nyert citromhéj

összeállítás

336

Kalória

3.1g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

24.8g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

tészta

20g rizsliszt

73 kcal
5g karob por

11 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g xantana

2 kcal
13g méz

38 kcal
7g szőlőmagolaj

63 kcal
21g kókusztej

41 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal

krém

4g kókuszzsír

33 kcal
1g karob por

1 kcal
6g méz

19 kcal
7g dió

46 kcal
4g kókusztej

8 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

összeállítás

Összesen 336 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

tészta

240g rizsliszt

878 kcal
60g karob por

133 kcal
4g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
5g xantana

19 kcal
150g méz

456 kcal
85g szőlőmagolaj

751 kcal
250g kókusztej

493 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal

krém

45g kókuszzsír

401 kcal
6g karob por

13 kcal
75g méz

228 kcal
85g dió

556 kcal
50g kókusztej

98 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

összeállítás

Összesen 4035 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

tészta

22.4g rizsliszt

82 kcal
5.6g karob por

12 kcal
0.4g só

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.5g xantana

2 kcal
14g méz

42 kcal
7.9g szőlőmagolaj

70 kcal
23.3g kókusztej

46 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal

krém

4.2g kókuszzsír

37 kcal
0.6g karob por

1 kcal
7g méz

21 kcal
7.9g dió

52 kcal
4.7g kókusztej

9 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal

összeállítás

Összesen 375 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
535.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 336 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
252.9 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
102 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6423.2 g
Cink
7 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
1298 mg
Vas
18 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
2070 mg
Nátrium
2571 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
464.9 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
297.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 4035 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
598.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
121 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

tészta

A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
A rizslisztet, karobport, sót, sütőport és xantánát összekeverjük.
Belekeverjük a szőlőmagolajat, majd a mézet és növényi tejet. Végül a narancsvirágvizet.
Olajjal kikent 20 cm átmérőjű tortaformában 35 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni.

krém

Közben elkészíthetjük a krémet. A diót ledaráljuk. A kókuszzsírt felolvasztjuk.
Belekeverjük a mézet, majd a felolvasztott kókuszzsírt.
Hozzáadjuk a növényi tejet, majd a karobport.
Belekeverjük a narancsvirágvizet is.

összeállítás

A citrom héját lereszeljük.
A torta tetejére kenjük a krémet, és megszórjuk a citromhéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20

Csokitorta vagy brownie helyett ezt is érdemes kipróbálni. Egyrészt, mivel kávés-csokis ízt kölcsönöz a karob az ételeknek, másrészt a tészta belül szaftos. Ez a torta nagyon laktató. Ha egy éjszara a hűtőben pihentetjük - rejtegetjük :-D - nagyon könnyen szeletelhető lesz.