Karamellás-ananászos tejberizs

Name: Karamellás-ananászos tejberizs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rizs; 2 dl Víz; 1 l Tej; 90 g Sűrített tej (cukrozott); 1 csomag Vaníliás cukor vagy 1 vaníliarúd; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Cukor; 2 dkg Vaj; 20 dkg Ananász 4-5 karika; 1 szál Menta

Epercsók

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre rizs
2.5 dl víz
1 l tej
90 g sűrített tej (cukrozott)
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
só ízlés szerint
10 dkg cukor
2 dkg vaj
20 dkg ananász (4-5 karika)
1 szál menta

gyors
magyar

548

Kalória

12.8g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

99.3g

Víz

18.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

52.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

50g rizs

179 kcal
63g víz

0 kcal
250g tej

140 kcal
23g sűrített tej (cukrozott)

72 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaj

36 kcal
50g ananász

13 kcal
2g menta

1 kcal

Összesen 548 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

200g rizs

716 kcal
250g víz

0 kcal
1000g tej

560 kcal
90g sűrített tej (cukrozott)

289 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaj

143 kcal
200g ananász

51 kcal
7g menta

5 kcal

Összesen 2190 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

10.7g rizs

38 kcal
13.3g víz

0 kcal
53.3g tej

30 kcal
4.8g sűrített tej (cukrozott)

15 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
5.3g cukor

21 kcal
1.1g vaj

8 kcal
10.7g ananász

3 kcal
0.4g menta

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
361 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.9 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
99.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 548 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2664.8 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
1445 mg
Vas
9 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
633 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
371.7 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
397.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
499 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2190 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
21.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A megmosott rizst felrakjuk főni az enyhén sós vízbe.
Ha elfőtt a víz, felöntjük a tejjel, a cukorral, a sűrített tejjel, és ízesítjük.
Letakarjuk, pihentetjük a végén.
A cukorból és a vajból karamellt készítünk.
Jól átsütjük benne az ananászdarabokat, -szeleteket, és melegen tálaljuk.
Mentalevéllel díszíthetjük.