Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi citromos - gyömbéres keksz

Karácsonyi citromos - gyömbéres keksz
Karácsonyi citromos - gyömbéres keksz
10 perc / sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fémdobozba való, sokáig elálló, vendégvárós ropogtatnivaló, adventi kávézós-teázós délutánokra.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk.
  2. Fóliába tekerve legalább 2 órát pihentetjük a hűtőben.
  3. Lisztezett deszkán kb. 1/2 cm-esre nyújtjuk, és mézeskalács formákkal kiszaggatjuk.
  4. Színes cukorgyöngyökkel, mandulával, aszalt gyümölcsökkel díszíthetjük sütés előtt.
  5. Sütőben megsütjük.


 

  • sütési hőfok: 175°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 642
elküldve: 13
receptkönyvben: 362
elkészítve: 20/25
Facebookon megjelent: -

szakács

puszedli

Mióta szakács: 2011.11.18.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

karácsonyi keksz, gyömbéres keksz citrommal

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

snum
snum Sun, 2011-12-04 20:24

kipróbáltam, javaslom mindenkinek!
mivel csak négy főnek sütöttem, ezért a szárazanyagokat megfeleztem, viszont a fűszereket, a citromlevet, a tojást és a mézet (tehát minden mást) nem. kézzel lapogatott kis kekszeket csináltam belőle, körülbelül 45 sikerült. több hőmérsékleten és fokozaton próbálkoztam, azt hiszem a 200 fok, légkeverés, 12 perc lehet az ideális.
nagyon finom lett, egyetlen hibája, hogy kicsit túl édes, úgyhogy legközelebb kevesebb cukrot és mézet fogok használni.
köszönöm a receptet!

adelanna
puszedli / adelanna Sat, 2011-12-03 17:46

Kedves villanyfarkas!
Sütés után közvetlenül határozottan ropogtatós inkább, a méz miatt. De dobozolva, lassan, de biztosan: puhul.

adelanna
puszedli / adelanna Sat, 2011-12-03 17:41

Kedves Csinka!
30-35 db lesz belőle, kb. (ha nagyon vékonyra nyújtom véletlenül, akkor 40...de finomabb, ha van egy kis vastagsága, a fél centis az ideális. :)

Csinka
Csinka / Csinka Sat, 2011-12-03 17:34

Szia!
Nagyon jól hangzik és nagyon jól néz ki ez a süti.
Azt szeretném megkérdezni, hogy ebből a hozzávaló mennyiségből kb. mennyi süti lesz.
Mert ha kevés akkor duplával kezdem.
Előre is köszönöm a válaszodat.
Szia

385
vaj 75 g
cukor 200 g
finomliszt 300 g
tojás 1 db
1 kk
citromlé 1 fél citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
méz 1 teáskanál
gyömbér 2 cm
fahéj 1 kk
színes cukorka 2 ek
mandula 5 dkg
aszalt gyümölcsök 5 dkg