Németországban a spekulatius egy nagyon kedvelt karácsonyi sütemény. Eredetileg fa spekulatius-formákban formázzák, de nekem sajnos nem állt rendelkezesemre spekulatius-forma, úgyhogy csak egyszerű karácsonyi formákat szúrtam ki.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és lisztezett munkalapon sima tésztává gyúrjuk.
A tésztát fóliaba csomagoljuk, és egy időre hidegre tesszük.
A tésztát adagonként lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, és különböző formákkal kiszúrjuk.
Az aprósüteményeket sütőpapírral bélelt tepsikbe rakjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
*hirdetés/ajánlat
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és lisztezett munkalapon sima tésztává gyúrjuk.
A tésztát fóliaba csomagoljuk, és egy időre hidegre tesszük.
A tésztát adagonként lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, és különböző formákkal kiszúrjuk.
Az aprósüteményeket sütőpapírral bélelt tepsikbe rakjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Hozzászólások (4)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Szia! Szerinted meddig áll el? Karácsonyi ajándék lenne.... Köszi!
Nagyon szeretem! (:
Szóval elkészült! Legközelebb kicsit több fűszert teszek bele, de finom! Ámde! Szóval... zöld lett! Az úgy volt, hogy 2 csepp, dupla adag 4 csepp keserűmandula aroma... Nah, belezuttyant fél üveg. Aham, csak éppen színezett volt az aroma! Jót röhögtünk, de a gyereknek tetszik! És finom, az a lényeg!
Imádom ezt a német / németalföldi karácsonyi finomságot, úgyhogy most nekiállok én is a sütésnek! Mondjuk dupla adaggal indítok, ismerve a gyermekem keksz-pusztító hajlamait. Kíváncsian várom a végeredményt!