r
Nosalty Logó

Citromos-bazsalikomos keksz

Évi néni
Citromos-bazsalikomos keksz
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

301
Kalória
7.8g
Fehérje
40.5g
Szénhidrát
13.8g
Zsír
22g
Víz
50.9g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
11.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 301 kcal
  • 9% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2408 kcal
  • 9% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 348 kcal
  • 9% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    22 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    317 micro
Összesen 301 kcal
  • 9% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    62.1 g

Zsír

  • Összesen
    110.7 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    407 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3182.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    380 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    554 mg
  • Foszfor
    1861 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    324.4 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

Víz

  • Összesen
    176.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    866 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    773 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1127 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2539 micro
Összesen 2408 kcal
  • 9% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    460.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    269 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    368 micro
Összesen 348 kcal

Elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű vajat a tojással és a cukorral, tejföllel, citromlével, héjával robotgéppel kikeverjük.
  2. Egy keverőtálban összekeverjük a liszteket, sót, sütőport, és hozzákeverjük a felaprított bazsalikomot.
  3. A két edény tartalmát egyesítjük, és néhány mozdulattal összegyúrjuk.
  4. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 cm vékonyra a tésztát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, közepére 1-1 fenyőmagot (vagy többet) nyomunk (jó mélyen, mert különben lepotyog). Kb. 50 db lett belőle.
  5. 170 fokos sütőben hőlégkeverésen negyed óra alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x33

Torma azt mondta, nagyon elkalandoztam az édes ízek felé. Ez sem igazán édes. Akár még több citrommal is el tudnám képzelni.

További receptek

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...