Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros újhagymás cukkinifőzelék

Kapros újhagymás cukkinifőzelék
Kapros újhagymás cukkinifőzelék
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cukkinidömpinget lezárandó, feldolgoztam az utolsó két "raktáron levő" darabot. A sok mediterrán variáció után készítettem ezt a változatot, melyet már sokszor csináltam tökfőzelék helyett - lévén az sajnos itt nem kapható. Frissen sült husival tálaltam estebédre.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Én nem rántottam be, nem is habartam, ezért ajánlom ezt a változatot nagyon rövid lével elkészíteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinikat jól megmossuk, és apró kockákra vágjuk.
  2. A megtisztított újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát zúzzuk, a kaprot megmossuk, aprítjuk.
  3. Az olívaolajat felhevítjük, és pár percig pároljuk rajta a cukkinit, a hagymát, majd pici vízzel felöntjük (ca. 1.5 dl).
  4. Hozzáadjuk az ételízesítőt, a kaprot, és lassú tűzön megfőzzük. Borsozzuk, és tálaláskor a tetejére kanalazunk tejfölt, pici friss kaporral díszítjük. Nagyon kellemes, tökfőzelék jellegű köret, frissen sült húshoz.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 043
elküldve: 1
receptkönyvben: 136
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinifőzelék kaporral újhagymával, cukkinifőzelék kaprosan, főzelék cukkiniből

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

márta66
márta66 Tue, 2013-08-13 07:46

Az iden a cukkini slager naluk. Ma kiprobalom ezt a receptet:-) Koszi! Marta

marti48
Marti48 / marti48 Tue, 2013-08-13 15:29

Nagyon szivesen! Nalunk is dul a cukkinidömping - remek alapanyag sokfele etekhez. Remelem, hogy izlik majd ez a variacio:)! Üdv.: Marti

márta66
márta66 Wed, 2013-08-14 08:54

Nagyon finom lett. Csak pici hagymat, fokhagymat tettem bele, szertjuk a cukkini friss izet. Jo kis recept:-)

128
cukkini 2 közepes db
újhagyma 2 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
kapor 1 csokor
ételízesítő 1 teáskanál
tejföl 1 ek
olívaolaj 1 teáskanál
fekete bors 0 ízlés szerint