Kapros-fetás csirkemell barna rizses rizibizivel

Name: Kapros-fetás csirkemell barna rizses rizibizivel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ml Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 35 dkg Csirkemellfilé; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Kapor; 2 db Koktélparadicsom; 10 dkg Feta sajt; 5 dkg Trappista sajt; 20 dkg Barnarizs; 1 ml Napraforgó olaj; 4 dl Víz; 10 dkg Csemegekukorica; 10 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A hús elkészítése

1 ml napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
35 dkg csirkemellfilé
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 ek kapor
2 db koktélparadicsom
10 dkg feta sajt
5 dkg trappista sajt

A köret elkészítése

20 dkg barnarizs
1 ml napraforgó olaj
4 dl víz
10 dkg csemegekukorica
10 dkg zöldborsó
só ízlés szerint

608

Kalória

43.4g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

341.3g

Víz

135.3g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

A hús elkészítése

0g napraforgó olaj

3 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
117g csirkemellfilé

140 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kapor

0 kcal
11g koktélparadicsom

2 kcal
33g feta sajt

88 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

A köret elkészítése

67g barnarizs

245 kcal
0g napraforgó olaj

3 kcal
133g víz

0 kcal
33g csemegekukorica

29 kcal
33g zöldborsó

27 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 608 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

A hús elkészítése

1g napraforgó olaj

9 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
350g csirkemellfilé

420 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g kapor

1 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
100g feta sajt

265 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

A köret elkészítése

200g barnarizs

734 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
400g víz

0 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1824 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

A hús elkészítése

0.1g napraforgó olaj

1 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
24.4g csirkemellfilé

29 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
2.4g koktélparadicsom

0 kcal
7g feta sajt

18 kcal
3.5g trappista sajt

12 kcal

A köret elkészítése

13.9g barnarizs

51 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
27.9g víz

0 kcal
7g csemegekukorica

6 kcal
7g zöldborsó

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.4 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2276.6 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
309 mg
Vas
2 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
707 mg
Nátrium
1056 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
66.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
341.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
292 micro
Lut-zea
1056 micro

Összesen 608 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
130.1 g

Zsír

Összesen
55.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
406 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6829.9 g
Cink
13 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
927 mg
Vas
7 mg
Magnézium
449 mg
Foszfor
2120 mg
Nátrium
3167 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
199.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1024 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
413 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
71 micro
β-karotin
667 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
875 micro
Lut-zea
3167 micro

Összesen 1824 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
61 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A hús elkészítése

Kevés olajon megdinszteljük a közepes fej vöröshagymát és a fokhagyma gerezdünket.
Mikor már üveges a hagyma, rádobjuk a husit egy kicsit pirulni. Ha kifehéredett és éppen, hogy csak elkezd színt kapni, sózzuk, borsozzuk, hogy egy kis levet eresszen, és lefedjük, hogy lassú tűznél párolódjon egy kicsit. A sóval együtt a kaprot is beletesszük, hogy a párolás során a fűszer jól átjárja a husit.
Levesszük a fedőt, hagyjuk, hogy a folyadék elfőjön. Rádobunk 2 kis koktélparadicsomot összevágva, hogy ismét kapjon egy kis szaftot, illetve színt.
Hozzáadjuk a feta sajtot nagyobb darabokban, és 3-5 percig hagyjuk őket összeérni. Ha kevésnek ítéljük a szaftot, egy kis vízzel felöntjük.
Ha van otthon egy kis maradék trappista sajt, a tálalás előtt még rárakjuk azt is, hogy megolvadjon a serpenyőben.

A köret elkészítése

A rizst kevés olajon megpirítjuk, felöntjük vízzel, és készre főzzük.
A kukoricát és a borsót kevés vajon megpároljuk, ha kész, hozzáadjuk a már megfőtt rizshez.