r
Nosalty Logó

Kapris csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Panyitimi
Kapris csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 748 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2991 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 209 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1905.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    384 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    690 mg
  • Nátrium
    596 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    158.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5738 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 748 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    201.8 g

Zsír

  • Összesen
    77.7 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    449 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7621.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    387 mg
  • Kálcium
    1536 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    2761 mg
  • Nátrium
    2385 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    342.2 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    634.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    416 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    77 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1039 micro
  • Kolin:
    533 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    22951 micro
  • Lut-zea
    783 micro
Összesen 2991 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    529.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    166 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1594 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban felhevítjük.
  2. A fokhagymákat összezúzzuk, majd az olajba tesszük sülni.
  3. A csirkemelleket feldaraboljuk, és a fokhagymás olajhoz adjuk. Megvárjuk, amíg a hús kifehéredik, sózzuk, borsozzuk, aztán felöntjük a tejszínnel, húslevessel és a fehérborral.
  4. Forrás előtt hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, kapribogyót, a csipetnyi őrölt bazsalikomot. Amíg felforr, az az idő éppen elég, hogy a csirke átfőjön és lágy, omlós maradjon.
  5. Közben a tésztát bő vízben, sóval, 1 ek. olajjal kifőzzük. Amikor megfőtt, a már majdnem kész szószunkhoz adjuk.
  6. Még egyszer átkeverjük, ügyeljünk, hogy ilyenkor már csak lassú tüzet használjunk, mert különben odaég.
  7. Amikor még forró, parmezánnal megszórjuk és tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5940
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 25.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom. Talán némi kis bátorítást ad saját ötletek megvalósításához.:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kapris csirkemell
Panyitimi 19 recept

Ez is volt otthon, az is volt otthon. Összeválogattam a hozzávalókat saját elképzelésem szerint. Úgy érzem, jól harmonizáló ízeket kaptam. Hogy a látvány is fantasztikus legyen, egy kis zöld salátát dobtam mellé.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek