Káposztás répás krém

Name: Káposztás répás krém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: zsenge, új 20 dkg Káposzta; zsenge, új 20 dkg Sárgarépa; 5 ek Görög joghurt; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 3 csepp Citromlé; őrölt 0 ízlés szerint Bors

ZilkaZil

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg káposzta
20 dkg sárgarépa
5 ek görög joghurt
só ízlés szerint
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
3 csepp citromlé
bors ízlés szerint

108

Kalória

3.9g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

152.3g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

100g káposzta

20 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

200g káposzta

40 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

40g káposzta

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
152.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
747 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3121 micro
β-karotin
7407 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 108 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
304.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1494 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6242 micro
β-karotin
14815 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
504 micro

Összesen 216 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1248 micro
β-karotin
2963 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A répát és a káposztát késes robotgépben felaprítjuk annyira, hogy darabos, de kenhető legyen.
Összekeverjük a joghurttal és a fűszerekkel, majd pár órára behűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Imádom tavasszal a sok zsenge új zöldséget, amiket így nyersen próbálok minél több módon elkészíteni. (Bár csak úgy magában is képes vagyok több kilót megenni ebből az új, csípős, méregzöld káposztából.:) )