sós krémek szendvicskrém

Céklás túrókrém

eperarc

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db cékla (közepes)
1 ek citromlé
0.5 ek méz
25 dkg tehéntúró
175 g tejföl
1 teáskanál só

207

Kalória

11.8g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

115.5g

Víz

25.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

63g cékla

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
3g méz

10 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
44g tejföl

87 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

251g cékla

72 kcal
8g citromlé

2 kcal
13g méz

38 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
175g tejföl

347 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 827 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

35.7g cékla

10 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
1.8g méz

5 kcal
35.6g tehéntúró

52 kcal
24.9g tejföl

49 kcal
0.9g só

0 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1230.6 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
102 mg
Vas
125 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
639 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
115.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
47 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4922.5 g
Cink
651 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
406 mg
Vas
502 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
2556 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
462.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 827 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700.7 g
Cink
93 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
58 mg
Vas
71 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
364 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
43 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A céklát apró lyukú reszelőn megreszeljük, hozzákeverjük a citrom levét és a mézet.
Ezután alaposan összekeverjük vagy turmixoljuk a tejföllel és a túróval. Hűtőben tároljuk. Csak pár napig áll el. Pár vékony karika hagymával vagy más tetszőleges zöldséggel fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ezt a receptet egy "Diétás receptek - ízletes purinszegény ételek egyszerűen" című kis kiadványban találtam, amit a férjem kapott az orvosától. A purin nevű vegyület nagy része húgysavvá alakul, aminek a túlzott bevitelétől alakulhat ki a magas húgysavszint és ezáltal a köszvény. Könnyű, ízletes krém pirítóshoz, még azoknak is -mint én-, akik nincsenek oda a cékla érdekes ízéért.