r
Nosalty Logó

Káposztaleves Ryn konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Ryn
Káposztaleves Ryn konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 457 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1827 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 37 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1256 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    133 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    923.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1061 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    570 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    246 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3812 micro
  • β-karotin
    10719 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 457 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    110.2 g

Zsír

  • Összesen
    64.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    442 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5024.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    1196 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    530 mg
  • Foszfor
    1793 mg
  • Nátrium
    1385 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    222.3 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    3694.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4245 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    727 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2279 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    986 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    15250 micro
  • β-karotin
    42878 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    4571 micro
Összesen 1827 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    314 micro
  • β-karotin
    882 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 37 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk a fokhagymával együtt, sózzuk, borsozzuk. Közben a zöldségeket megmossuk és apróra vágjuk. A hagymát, ha lepirult, kevés vízzel felöntjük, és teszünk bele egy kevés fűszerpaprikát.
  2. Ezután az összes hozzávalót együtt tesszük fel (a zöldségeket és a húsokat is) főzni. Rászórjuk a petrezselymet és a snidlinget, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt másfél órát főzzük, mikor felforr a leves, kicsit lejjebb lehet venni a hőfokot, de nem kell lehabozni! Szépen össze kell főzni mindent. Ha nagyon habzik, akkor át szoktam keverni a levest. Amikor már jó puhák a zöldségek, nyugodtan lehet tálalni.
  3. A hús lehet bármilyen, én általában csirkehússal készítem, comb, szárny, mellhús, mikor mi van itthon. A végeredmény nagyon finom. Jó étvágyat hozzá :)
  • Elkészítettem: 18 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 2238
  • Feltöltés dátuma: 2018. május 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy barátnőmtől kaptam a receptet, egyszerű, gyors és nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek