r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Kakukkfüves csirkemáj

Tündérszakács
Kakukkfüves csirkemáj
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

355
Kalória
44.6g
Fehérje
14.7g
Szénhidrát
12.3g
Zsír
250.2g
Víz
862.5g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
2.1g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 355 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 710 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 105 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    863 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1295.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    798 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    250.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    8252 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    41 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1484 micro
  • Kolin:
    495 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8225 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 355 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.1 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1725 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2590.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    1596 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    500.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    16503 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2967 micro
  • Kolin:
    991 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16450 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    562 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 710 kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    235 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    73.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2431 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    437 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2423 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    29 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 105 kcal

Elkészítés

  1. A serpenyőbe kacsazsírt teszünk, a kakukkfüvet, a cikkekre szelt vöröshagymát, fokhagymát beledobjuk, és rövid ideig hevítjük, majd kivesszük a serpenyőből.
  2. A csirkemájat tisztítás után fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával, majd beletesszük a fűszeres zsírba, egyik és másik oldalát is pirítjuk kb. 10 percig.
  3. Tálalás: a paradicsomot cikkekre vágjuk, rátesszük a pirított vöröshagymát, a salátalevélre helyezzük a csirkemájakat és a kakukkfüvet és a fokhagymát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept