r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Sörös csirkemáj

Glaser
Sörös csirkemáj
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

315
Kalória
34.7g
Fehérje
8g
Szénhidrát
13.8g
Zsír
235.5g
Víz
690g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
1.8g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 315 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 631 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 104 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1008 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    617 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    235.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6598 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    33 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1191 micro
  • Kolin:
    397 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6580 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    80 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 315 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2016.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    220 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    1235 mg
  • Nátrium
    294 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    471 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13196 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    66 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2382 micro
  • Kolin:
    794 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13160 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    369 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    160 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 631 kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    230 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    78.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2196 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    396 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2190 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    27 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 104 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és a forróolajban megpirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a májat és a majorannát, összekavarjuk, felöntjük a sörrel. Fedőalatt kb. 10-15 percig főzzük, amíg a levet teljesen elfövi.
  3. Sóval, borssal fűszerezzük, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, és zsírjára sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p

Gyorsan valami finomat! Rizzsel vagy bagettal.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept