aprósütemény édes tallérok

Kakaós tallér borsocskától

borsocska

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg vaj
20 dkg cukor
6 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tk szódabikarbóna
0.5 tk só
1 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás
20 dkg finomliszt (vagy 10 dkg gluténmentes lisztkeverék és 10 dkg rizsliszt)
10 dkg csokoládé
5 dkg dió

585

Kalória

9.7g

Fehérje

76g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

20.3g

Víz

104.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

41.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

20g vaj

143 kcal
33g cukor

129 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
18g tojás

23 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g csokoládé

91 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 585 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

120g vaj

860 kcal
200g cukor

774 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g csokoládé

546 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3510 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

14.1g vaj

101 kcal
23.5g cukor

91 kcal
7.1g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
12.9g tojás

16 kcal
23.5g finomliszt

86 kcal
11.8g csokoládé

64 kcal
5.9g dió

38 kcal

Összesen 412 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.9 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
50 mg
Vas
4 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
350 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 585 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
58.1 g

Zsír

Összesen
180.6 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
626 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4391.6 g
Cink
10 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
298 mg
Vas
22 mg
Magnézium
582 mg
Foszfor
1256 mg
Nátrium
2098 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
456.1 g
Cukor
251 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
121.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
978 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
355 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 3510 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
247 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

Megolvasztjuk a vajat, és elkeverjük alaposan a cukorral.
Hozzáadjuk a kakóport, a szódabikarbónát és a vanília aromát, majd simára keverjük.
Belekeverjük a felvert tojásokat és a lisztet meg az aprított csokit és a feldarabolt dióféleséget.
Kis halmocshákat adagolunk a sütőlapra egy teáskanállal 7-8 cm-re egymástól.
175 fokon 10 percig sütjük, 2 percig hagyjuk a sütőlapon hűlni, majd tortarácsra tesszük. Kb. 30 db lesz belőle.