Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokimázas keksz onyxka módra

Csokimázas keksz onyxka módra
Csokimázas keksz onyxka módra
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valakitől kaptam egy pitereceptet, amit ki is próbáltam, de végül nem nyerte el a tetszésemet a végeredmény. Ellenben a tésztája egész jónak tűnt, így gondoltam, kis változtatással abból próbálok kihozni valami számomra finomabbat. Íme az eredmény:

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Az én szaggatómmal 61 db apró keksz lett (410 g).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A száraz alapanyagokat jól összekeverjük. Majd belereszeljük a vajat/margarint (én elfelejtettem kivenni a fagyról és szobahőmérsékletűre olvasztani, de a kis lyukú reszelő megoldotta a problémát). Kissé eldolgozzuk a lisztes keverékkel, beleöntjük a citromlevet, vaníliaaromát, reszelt citromhéjat, végül beleütjük a tojást.
  2. Kézzel addig gyúrjuk, dolgozzuk, míg el nem válik az edény falától és homogén nem lesz.
  3. Folpackba csomagoljuk, és 30-60 percre hűtőbe tesszük.
  4. Lisztezett felületen kinyújtjuk, formákkal kiszaggatjuk, előmelegített sütőben, kis lángon megsütjük (a sütési idő valójában mindenkinek a saját sütőjétől függ, érdemes ezért figyelni, hogy nehogy megégjenek). Nekem kb. 15-20 perc kellett.
  5. Hűtőrácson díszítjük az olvasztott csokival egy ecset segítségével, miután picit hűltek a kekszek.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 917
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

onyxka

Mióta szakács: 2016.03.03.
37 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
kalória: alacsony
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

apró kekszek, csokis keksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

189
cukor 50 g
vaj 100 g
finomliszt 200 g
fahéj 1 teáskanál
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
1 csipet
tojás 1 db
vaníliaaroma 0.5 ml
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 0.25 citromból nyert
csokoládé 100 g