Nosalty Logó

Kakaós kiflikék Babi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kakaós kiflikék Babi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 862 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6894 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 364 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    494 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    28 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 862 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.9 g

Zsír

  • Összesen
    299.1 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    101 g
  • Koleszterin
    831 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9602 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    399 mg
  • Kálcium
    1556 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    503 mg
  • Foszfor
    3135 mg
  • Nátrium
    3954 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    921 g
  • Cukor
    118 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    224 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    107 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    779 micro
  • Kolin:
    760 mg
  • Retinol - A vitamin:
    300 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1099 micro
Összesen 6894 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    507.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 364 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejet langyosra melegítjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, míg felfut.
  2. Ezután a liszt közepébe mélyedést készítünk, minden alapanyagot hozzáadunk, és a tésztát hólyagosra dagasztjuk.
  3. Ha már nem ragad, és nyújtható, 5 cipóra osztjuk. (Ha több, de kisebb kifliket szeretnénk, akkor 6 cipóra.)
  4. Minden cipót egyenként vékonyra nyújtunk, közel kör alakra.
  5. A lapot jó bőven megkenjük olajjal, először kakaóport, majd porcukrot szitálunk rá.
  6. Ezután 16 részre vágjuk a kinyújtott lapot, és a cikkeket óvatosan (hogy a kakaópor ne kenődjön el a tészta külsején), szorosan feltekerjük, és kicsit meghajtjuk, hogy kifli alakja legyen.
  7. Az egész tojást felverjük, azzal megkenjük a kiflikék tetejét, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna színt nem kap.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16116
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Édesanyám munkatársától kaptuk a receptet, amit ezúton is köszönünk. Minden alkalommal villámgyorsan elfogynak a kiflik. :) Bármilyen alkalomra elkészíthető, a gyerekek különösen imádják. Az elkészítése könnyű, csak inkább időigényes a sok kis kifli tekergetése miatt, de határozottan megéri! (A sütési idő egy tepsire vonatkozik)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Jaj de nagyon guszta :)

Törölt felhasználó

A 2 dl olaj a tesztaba kell vagy majd a keneshez?

Törölt felhasználó

Ez a tésztába kell. A kenéshez nem írtam külön mennyiséget. Egy pohárkába szoktam kitölteni egy keveset, amit ecsettel viszek fel, nem kell vele spórolni, úgy lesz finom :)

kila4

Köszönöm a receptet ! Nagy sikere volt! :)

Törölt felhasználó

Nagyon jó a recept!! :-) De én szeretnék egy videót kérni, ahol megmutatod, hogy hogyan kell 1kg liszet HÓLYAGOSRA dagasztani 3 dl tejjel!! :-)

Törölt felhasználó

Megcsináltam, és szörny? lett. Kár, hogy csak most olvastam el a hozzászólásokat, mert így csak id?pazarlás volt. És amúgy a 2dl olajat nem a tésztához írtad, hanem a töltelékhez. És ha erre már valaki felhívta a figyelmedet, akkor illett volna kijavítanod, hogy mások ne járjanak így!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.