Nosalty Logó

Kabala Torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Kabala Torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A masszához

Az öntethez

Összesen 478 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A masszához

Az öntethez

Összesen 5708 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A masszához

Az öntethez

Összesen 190 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    756.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 478 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.1 g

Zsír

  • Összesen
    276.1 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    1763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9082.7 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    4071 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    837 mg
  • Foszfor
    2871 mg
  • Nátrium
    1011 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    689.6 g
  • Cukor
    431 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    1060.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1676 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    452 micro
  • Kolin:
    1236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1626 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    460 micro
  • β-crypt
    262 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2310 micro
Összesen 5708 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A masszához

Az öntethez

Elkészítés

A palacsintához

  1. A mákot a porcukorral összekeverjük.
  2. A palacsintákat csíkokra vágjuk, összekeverjük a cukrozott mákkal.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  4. A tojások sárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral.
  5. Hozzáadjuk a lisztet, a vajat, majd a tejet, végül a habbá vert fehérjéket.
  6. Kivajazott formába öntjük amasszaharmadát.
  7. Ráhalmozzuk a cukros mákos palacsinta csíkokat.
  8. Ráöntjük a maradék tojásmasszát.
  9. Előmelegített sütőben takaréklángon megsütjük.
  10. Az öntet elkészítése:
  11. A meghámozott almákat apró kockára vágjuk.
  12. A vajon puhára pároljuk.
  13. Bodzabogyó szörpöt és fahéjat adunk hozzá, a kisrugóssal péppé keverjük.
  14. Narancslével hígítjuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 28308
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 13.

Ajánló

Darált dióval, mandulával, stb. éppígy készíthető hozzáillő öntetekkel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Harmathy Ildikó 313 recept

Azért hívom Kabala Tortának (nagybetűkkel!), mert olyankor készítem, amikor a Sors Kegyére van éppen szükségem: megkérem szépen Kabala Torta őfőméltóságát, hogy hozzon nekem szerencsét! Tessék kipróbálni! Valentin-napi prezentem.

Hozzászólások

Szikra

Elkészítettem. Valami isteni finom lett:) Köszönöm a receptet:)

Harmathy Ildikó

kértél is hozzá valamit a Sorstól, (Isteni)Szikra? :)

Szikra

Nem:) De azt hiszem, hogy maga a süti lett a csoda:D

Harmathy Ildikó

az is egy kérés, és lám teljesült! :)

Szikra

Igen, így még egyszer köszönöm a receptet:)

festocske

Hol a grizes liszt az elkészitésnél?

Harmathy Ildikó

így van ez, ha valaki jól figyel, fest?cske! hát bizony kihagytam a lisztet a kavarásból, de már javítottam! Gyakorlott háziasszony nem akad fenn ilyen aprócska részleten, tudja, hogyan alakul a piskóta-massza, ám a recept legyen pontos! Köszönet: Ildikó

festocske

Én köszönöm.

Hozzávalók

A palacsintához

A masszához

Az öntethez

Címlapról ajánljuk