Japán palacsinta SPAR konyhájából

Name: Japán palacsinta SPAR konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: SPAR búza 100 g Finomliszt; SPAR friss mélyalmos 3 db Tojás; 100 ml Víz; DESPAR 4 ek Földimogyoró olaj; 200 g Darált pulykahús pulykamell; 150 g Shiitake gomba; reszelt SPAR Natur*pur Bio 1 hüvelykujjnyi Gyömbér; 1 gerezd Fokhagyma; 150 g Kelkáposzta; 1 db Sárgarépa; 2 ek Szezámmag; 4 db Újhagyma; 1 ek Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes gyors

SPAR

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
41g tojás

52 kcal
25g víz

0 kcal
10g földimogyoró olaj

88 kcal
50g darált pulykahús

58 kcal
38g shiitake gomba

13 kcal
3g gyömbér

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
38g kelkáposzta

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
4g szezámmag

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 360 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
165g tojás

208 kcal
100g víz

0 kcal
40g földimogyoró olaj

354 kcal
200g darált pulykahús

230 kcal
150g shiitake gomba

51 kcal
12g gyömbér

10 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
150g kelkáposzta

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
14g szezámmag

80 kcal
368g újhagyma

71 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1439 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

7.2g finomliszt

26 kcal
11.9g tojás

15 kcal
7.2g víz

0 kcal
2.9g földimogyoró olaj

25 kcal
14.4g darált pulykahús

17 kcal
10.8g shiitake gomba

4 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
10.8g kelkáposzta

2 kcal
5.7g sárgarépa

2 kcal
1g szezámmag

6 kcal
26.4g újhagyma

5 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
820.5 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
124 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
285 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
224.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
138 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1985 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
883 micro

Összesen 360 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
88.2 g

Zsír

Összesen
67.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
674 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3282.1 g
Cink
10 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
494 mg
Vas
12 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
1210 mg
Nátrium
1142 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
125 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
896.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1015 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
162 micro
K vitamin:
550 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
395 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
7940 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3534 micro

Összesen 1439 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
178 micro
β-karotin
570 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 103 kcal

Népszerű recept
vasárnap,2018-07-01 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

100 g finomliszt
3 db tojás
100 ml víz
4 ek földimogyoró olaj
200 g darált pulykahús (pulykamell)
150 g shiitake gomba
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 gerezd fokhagyma
150 g kelkáposzta
1 db sárgarépa
2 ek szezámmag
4 db újhagyma
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Két kanál olajat felhevítünk, és megpirítjuk rajta a darált húst. Hozzáadjuk a felaprított újhagyma fehér részét, a lereszelt sárgarépát, és az apróra vágott káposztát és gombát. Belereszeljük a gyömbért és a fokhagymát. Sóval-borssal ízesítjük, és néhány percig pirítjuk, amíg a zöldségek kissé össze nem esnek.
Lehúzzuk a tűzről, áttesszük egy tálba, és hagyjuk néhány percet hűlni.
A lisztet, a tojást és a vizet összekeverjük. Hozzáadjuk a húsos-zöldséges keveréket, és elkeverjük benne.
Egy serpenyőben felhevítünk újabb két evőkanál olajat, és tócsniszerűen kisütjük a palacsintákat. Tálalásnál meglocsoljuk szójaszósszal, megszórjuk szezámmaggal és az újhagyma felaprított zöldjével.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 9322
Feltöltés dátuma: 2018. június 28.