r
Nosalty Logó
levesek zöldségleves

Jamaicai kukoricaleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes ráérős
Dávid
Jamaicai kukoricaleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 729 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2916 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 65 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2847.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    2080 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    288.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    572 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    6715 micro
  • β-crypt
    289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    956 micro
Összesen 729 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.4 g

Zsír

  • Összesen
    127.7 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11388.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    666 mg
  • Foszfor
    1946 mg
  • Nátrium
    8321 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    351.1 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    1155 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2288 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    204 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    609 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    133 micro
  • β-karotin
    26859 micro
  • β-crypt
    1155 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3822 micro
Összesen 2916 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 65 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük egy edényben, és megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát.
  2. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, elkeverjük, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a cayenne borsot, majd hozzáadjuk a sárgaborsót, és felöntjük az alaplével. 35-40 percig főzzük, amíg a sárgaborsó puhulni nem kezd, és félig megfőzzük.
  3. Ekkor hozzáadjuk a megtisztított és apró kockára vágott édesburgonyát, a másfél centi vastagra felkarikázott kukoricát, a kakukkfüvet és a kókusztejet. Elkeverjük, és 15-20 percet főzzük, amíg az édesburgonya megpuhul.
  4. Hozzáadjuk a fagyasztott vagy konzerv kukoricát és a felkockázott kápia paprikát, majd további 3-4 percig főzzük.
  5. Ha kész, a leves felét turmixgépbe szedjük, és pürésítjük, majd visszaöntjük a maradék levesbe, így sűrítjük be.
  • Receptkönyvben: 321
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 14309
  • Feltöltés dátuma: 2018. július 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Jamaicai kukoricaleves

Fűszeres kukoricaleves, ami akkor a legjobb, ha éppen szezonja van a friss, csöves kukoricának.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Egy főzelék nem akkor rossz, ha liszt van benne, hanem ha alig van benne zöldség – Interjú Főzelékes Ferivel
Karácsony

Egy főzelék nem akkor rossz, ha liszt van benne, hanem...

Novemberben nyílik Szatmári Feri főzelékbárja, a Hippeace. A hosszabb ideje dédelgetett álom részben közösségi finanszírozással válik valóra: úgy néz ki, hogy a budapestiek osztják Feri több évtizedes szenvedélyét a tartalmas, korszerű zöldségalapú ételek iránt. Ferivel főzelékes ősélményekről, figyelmes vendéglátásról, céklakolbászról és arról beszélgettünk, mettől meddig főzelék a főzelék.

Balázs Barbara

További cikkek

Ennyibe kerül egy vacsora Rácz Jenőnél vagy Sárközi Ákosnál – 6 Michelin-csillagos élmény Magyarországon
Család

Ennyibe kerül egy vacsora Rácz Jenőnél vagy Sárközi Ákosnál –...

Amióta a kereskedelmi tévékben főműsoridőben vetítenek gasztros realityshow-kat, többek számára lett vonzó a fine dining éttermek magasra pozícionált világa. Ha egész évben nem is költünk ilyen élményekre, az év végi ünnepek idején jól jöhet ajándékötletként. Olcsó menüket nem ígérünk, emlékezetes gasztroélményeket annál inkább!

31 étel, amit idén decemberben mindenképp tegyél az (ünnepi) asztalra
Karácsony

31 étel, amit idén decemberben mindenképp tegyél az (ünnepi) asztalra

Ismét eltelt egy év, eszméletlen, de így van: nem voltunk restek most sem, összeszedtük nektek a legszebb, legünnepibb, legdecemberibb receptjeinket adventre, karácsonyra, szilveszterre és újvére, hogy ne maradjatok inspiráció nélkül. A klasszikus, házias, családi fogások mellett előkerülhet egy-egy újító ötlet is. Segítünk!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept