r
Nosalty Logó

Jamaicai kukoricaleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dávid
Jamaicai kukoricaleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 729 kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2916 kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 65 kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2847.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    2080 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    288.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    572 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    6715 micro
  • β-crypt
    289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    956 micro
Összesen 729 kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.4 g

Zsír

  • Összesen
    127.7 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11388.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    666 mg
  • Foszfor
    1946 mg
  • Nátrium
    8321 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    351.1 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    81 mg

VÍZ

  • Összesen
    1155 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2288 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    204 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    609 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    133 micro
  • β-karotin
    26859 micro
  • β-crypt
    1155 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3822 micro
Összesen 2916 kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 65 kcal

Elkészítés

  1. Az olajat felhevítjük egy edényben, és megpirítjuk rajta az apróra vágott vöröshagymát.
  2. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, elkeverjük, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a cayenne borsot, majd hozzáadjuk a sárgaborsót, és felöntjük az alaplével. 35-40 percig főzzük, amíg a sárgaborsó puhulni nem kezd, és félig megfőzzük.
  3. Ekkor hozzáadjuk a megtisztított és apró kockára vágott édesburgonyát, a másfél centi vastagra felkarikázott kukoricát, a kakukkfüvet és a kókusztejet. Elkeverjük, és 15-20 percet főzzük, amíg az édesburgonya megpuhul.
  4. Hozzáadjuk a fagyasztott vagy konzerv kukoricát és a felkockázott kápia paprikát, majd további 3-4 percig főzzük.
  5. Ha kész, a leves felét turmixgépbe szedjük, és pürésítjük, majd visszaöntjük a maradék levesbe, így sűrítjük be.
  • Receptkönyvben: 341
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 15871
  • Feltöltés dátuma: 2018. július 30.

Receptkategóriák

Fűszeres kukoricaleves, ami akkor a legjobb, ha éppen szezonja van a friss, csöves kukoricának.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Azt hittük, már nincs hova tovább: folyamatosan drágul egyik kedvenc...

Ahogy azt megszoktuk az utóbbi időben, mindennek kúszik fel az ára, de van az a lélektani határ, aminél már erősen elgondolkozunk, hogy a kosárba tegyük-e az adott terméket. Sokaknál elképzelhetetlen, hogy a reggelt ne egy kávéval indítsák, de nagyon úgy néz ki, hogy egyre drágábban juthatunk hozzá kedvenc italunkhoz.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...