tapas húsos falatkák

Ízes csirkemelltallér majonézes kukoricasalátával

Iluska

Aranybarnára sült csirkemelltallérok piros tányéron elrendezve, középen majonézes kukoricasalátával megszórva zöldfűszerrel, háttérben további tallérokkal és egy tál salátával

4adag

Idő

44p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirkemelltallér

1 db csirkemellfilé
1 kis db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db tojás
1 kávéskanál ételízesítő
bors ízlés szerint
1 kk só
1 közepes db burgonya
5 evőkanál finomliszt
5 dkg sajt
2 dl napraforgó olaj

Kukoricasaláta

20 dkg csemegekukorica
4 ek tejföl
1 ek majonéz
1 kávéskanál mustár
só ízlés szerint
2 késhegynyi fehér bors

gyors
magyar

335

Kalória

23.4g

Fehérje

30g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

146.7g

Víz

158.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Csirkemelltallér

56g csirkemellfilé

68 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
28g tojás

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
25g burgonya

14 kcal
19g finomliszt

68 kcal
13g sajt

44 kcal
43g napraforgó olaj

0 kcal

Kukoricasaláta

50g csemegekukorica

43 kcal
20g tejföl

40 kcal
3g majonéz

15 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 335 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Csirkemelltallér

225g csirkemellfilé

270 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
110g tojás

138 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g sajt

176 kcal
170g napraforgó olaj

0 kcal

Kukoricasaláta

200g csemegekukorica

172 kcal
80g tejföl

158 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1334 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

Csirkemelltallér

20.8g csirkemellfilé

25 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal
9.2g burgonya

5 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
4.6g sajt

16 kcal
15.7g napraforgó olaj

0 kcal

Kukoricasaláta

18.5g csemegekukorica

16 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
1g majonéz

5 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1072.2 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
146.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
450 micro

Összesen 335 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.6 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
633 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4288.7 g
Cink
6 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
522 mg
Vas
6 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
1239 mg
Nátrium
2186 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
119.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
586.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
450 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
560 mg
Retinol - A vitamin:
428 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
240 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1801 micro

Összesen 1334 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

Csirkemelltallér

A csirkemellet apró darabokra vágjuk, nem kell szabályos nagyságúra. Apróra vágjuk a vöröshagymát, a fokhagymát beletörjük. Hozzáreszeljük a burgonyát,(én sajtreszelőn szoktam, és kinyomkodom a levét)
Sózzuk-borsozzuk, ételízesítővel ízesítjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet. Belereszeljük a sajtot. Jól összekeverjük.(Ha túl híg, folyós a massza, kevés lisztet tegyünk még hozzá.)
Olajban tallérokat formázva kisütjük, és papírtörlőre szedjük.Tálaláskor majonézes kukoricasalátával kínáljuk. Jó étvágyat!!

Kukoricasaláta

Ha fagyasztott a kukorica, akkor főzzük meg.
A tejfölt, majonézt, mustárt, sót, fehér borsot keverjük össze, és a főtt lecsepegtetett kukoricát tegyük bele, és alaposan keverjük össze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 4 p

Sokszor készítem valamilyen leves, vagy főzelék mellé. Jól beleillik akármilyen menübe. A kissé ropogós külső, a puha, szaftos belsejével együtt egészíti ki egymást. Ha ebbe belekóstol bárki, akkor rendszeresen helyet fog kapni a konyhában.... :-)))