Nosalty Logó

Ír szódás kenyér Évi nénitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Ír szódás kenyér Évi nénitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 224 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1790 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 201 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    948 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    285 mg
  • Nátrium
    486 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 224 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7583.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    595 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    697 mg
  • Foszfor
    2281 mg
  • Nátrium
    3891 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    358.1 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    413.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    811 micro
Összesen 1790 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    851.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 201 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a porcukrot, a sót és a szódabikarbónát egy tálba szitáljuk.
  2. Hozzákeverjük az írót, amiből egy lágy, kicsit ragadós tésztát kapunk.
  3. Sütőformába tesszük (itt egy teflon bevonatú vaslábas) és 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 30-35 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 32285
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Egy gyorsan elkészülő kenyér, mely egész családomat és barátaimat is elvarázsolta.

Hozzászólások

pussycat

Kedves Evi neni! Orulok, hogy feltetted ezt a kenyeret. Mar regota szeretnem megsutni, csak soha nem biztam benne, hogy finom lehet, mivel nincs benne eleszto. Ha te most megsutotted, es a csaladodnak is izlett, akkor biztos jo. Koszonom szepen, feltetlenul meg fogom sutni. Udv. Veronika

Évi néni

Kedves Veronika! ?szintén, én jobban szeretem a z éleszt?s vagy kovászos kenyeret. De a családom és barátaim úgy felfalták, hogy nyoma sem maradt. Éreztem rajta a szódabikarbónát. Gyors megoldásnak mindenképpen jó, mert egy kicsit tömör, de nem kiszáradó kenyér az író miatt. Egy próbátmegér. Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Szia Évi néni Megsütöttem és igen finom volt , 2 dl joghurt + 2 dl vízzel készítettem. Semmit sem változott a kit?n? íze , valamint állaga. Köszönjük! A véleményed szerint elviseli a süt?port pluszban ? (fél teáskanál). Érdekel a véleményed! Már sok helyen olvastam. Köszönöm és várom a véleményedet.

Évi néni

Kedves Ellák! Én azt gondolom, hogy ha még ehhez süt?port is teszel, esetleg az íze megsínyli, kiérzik bel?le, bár egy kk-nyit talán megpróbálhatsz. Így gondolom én. Nem éri meg többet tenni, bár a joghurt mindenképpen jó hozzá, és meghatározza a finom ízét. Örülök, hogy tetszett a recept. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek