Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ínyenc pizza pepperonival

Ínyenc pizza pepperonival
Ínyenc pizza pepperonival
80 perc / előkészület: 60 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből az adagból kb 2 és fél tepsi pizza jön ki, vékonyra kinyújtva. (lásd a képen)

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta

  1. A langyos vízben feloldjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, a cukrot és az olívaolajat. Hozzáöntjük az élesztős vizet, majd jól összegyúrjuk. Amikor összeállt egynemű tésztává, meleg helyre tesszük, és egy órát kelesztjük.

A szósz

  1. A tejfölt összekeverjük az összetört fokhagymával. Pizzaszószból tubusosat használtam.

A feltét

  1. A gáztepsit kikenjük olajjal, majd kinyújtjuk benne a tésztát. Egyik felét pizzaszósszal kenjük meg, a másik felét pedig a fokhagymás tejföllel. Először rátesszük a sonkát, a szalámit és a kolbászt, majd a kukoricát, a szeletekre vágott lilahagymát, a kis kockákra vágott kaliforniai paprikát, a karikákra vágott paradicsomot. Bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, majd ízlés szerint oregánóval. A tetejére pedig végül mehet a pepperóni. Ha intenzívebben szeretnénk érezni az ízét, akkor elég sütés után rátenni. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd kb (sütőtől függően) 20 percig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x32 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 489
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Niki_89

Mióta szakács: 2014.01.05.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: pizza
kalória: magas
mikor: vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sonkás-kolbászos pizza, pizza gazdagon, pizza zöldséggel és kolbásszal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1128
finomliszt 50 dkg
víz 2.5 dl
élesztő 2.5 dkg
2 teáskanál
cukor 1 csipet
olívaolaj 5 ek
tejföl 2 dl
fokhagyma 2 gerezd
pizzaszósz 170 g
gépsonka 15 dkg
szalámi 15 dkg
kolbász 15 dkg
csemegekukorica 15 dkg
piros kaliforniai paprika 1 db
lila hagyma 1 közepes fej
paradicsom 2 db
sajt 30 dkg
oregánó 0 ízlés szerint
pepperoni 5 db