r
Nosalty Logó

Ínycsiklandó cukkinis lepényke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kicsivik
Ínycsiklandó cukkinis lepényke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 615 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2461 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 245 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1877.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    286 mg
  • Nátrium
    1406 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2236 micro
Összesen 615 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    49.4 g

Zsír

  • Összesen
    135.4 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    511 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7508.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    1144 mg
  • Nátrium
    5623 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    490.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    678 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    401 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    604 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8944 micro
Összesen 2461 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    745.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    558 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    888 micro
Összesen 245 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt, vékonyan kiolajozunk egy közepes méretű kerek tortaformát.
  2. Egy mély tálban összekeverjük/ "összeszitáljuk" a liszteket, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a kétféle zöldfűszert.
  3. Habverővel felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, az olajat, és alaposan kikeverjük.
  4. Most jöhet bele a reszelt citromhéj és a cukkini.
  5. Apránként, harmadolva a lisztes keveréket beleforgatjuk a tojásos-vajas elegybe. Sűrű masszát kapunk.
  6. A formába öntjük a tésztát, lapos hátú fakanállal kihúzzuk a szélekig, a tetejét elegyengetjük.
  7. Betoljuk a csőbe, és alsó-felső álláson megsütjük. Tűpróbát végezzünk.
  8. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk a formában még 10 percig, majd rácsra csúsztatva, hűlni hagyjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4320
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ínycsiklandó cukkinis lepényke
kicsivik 42 recept

Vasárnap strandra készültünk, egész napos program. Mit vigyünk enni? Szendvicset? Abban megolvad a vaj, a sajt, ilyen hőségben megromlik a felvágott és egyébként is, uncsi, hétköznapra való éhségűző. Imádon a zöldséges lepényeket. Szombat reggel elindultam álmos kisvárosomban, hátha nyitva találok valamit ünnepnap ellenére. Hááát. Egyedül 3 nénike üldögélt portékáját kínálva a közeli bolt előtt, ami zárva volt. Egyiküknél volt egy hatalmas cukkini. Megvettem. A lepényt kicsit édesebb kevesebb sóval, 15 dekányi cukorral is el tudom képzelni. Lehet sütni más formában is, ha úgy tetszik. Eredetileg rozmaringgal és citrommal képzeltem el, de nem volt itthon rozmaring, pedig esküdni mertem volna rá.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!