Nosalty Logó

Indiai tökpüré tökös tésztával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Indiai tökpüré tökös tésztával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 851 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 86 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    676.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    469 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    451 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    3552 micro
  • β-crypt
    2916 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 143 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    55.2 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4060.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    453 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    2813 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    685.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2709 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    114 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    4203 micro
  • β-karotin
    21311 micro
  • β-crypt
    17494 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 851 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    419.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    434 micro
  • β-karotin
    2202 micro
  • β-crypt
    1807 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 86 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, késes aprítóban összevágjuk.
  2. Egy kanál olívaolajon elkezdjük erős lángon sütni, közben a fűszereket hozzáadjuk. Így sütjük 4-5 percig.
  3. Mikor átpárolódott, hozzáadjuk a kókusztejet és a joghurtot, együtt forraljuk néhány percig, majd rátekerjük a lime levét. Ezzel el is készült a püré.
  4. Tálalásnál tökmaglisztből gyúrt kovászos tésztámat főztem ki mellé, és pirított tökmaggal szórtam meg.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2221
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Torma kérdezte, hogy mivel fogom a tökmagos kovászos tésztát enni. Most eljött az ideje. Ilyenkor ugye tököt tökkel készítünk. Ez egy igazán tökös fogás.

Hozzászólások

Torma

Szia Vass! Jót nevettem! Nagyon finom lehetett azokkal a szuper finom f?szerekkel!!! Holnap gyúrok megint egy vadkovászosat; már bizsereg is a kezem...:PPP pár napja jelent meg egy érdekes gyúrt tésztám, amit Witchnél láttam...joghurttal gyúrt tojás nélküli tészta!!! Ki kell próbálnod! Selymes :))) csodálom, hogy Csató nem vette észre eddig...holnap már megint péntek! úgyhogy jó hétvégét!! P, Torma:)

Évi néni

Szia Tormika!Igen, én olvastam és el is tettem magamnak (én észrevettem). Tudod, nagyon bukok az ilyesmire. Vajon azt is ki lehet szárítani és eltenni kés?bbre? A vadkovászosak szuper jól tárolhatók és nem romlanak meg. Csak azért kérdem, mert sokszor úgy elkap a hév, hogy egy csomó ízesítés?t készítek, aztán persze el kell tennem, mert nem tudjuk mindet megenni. Bár, már itt a válasz, kipróbálom és megtudom. Puszi: Vass.

Torma

Igen, ki lehet szárítani...bepakoltam a lánykámnak szárítva, mert annyi minden más volt, hogy nem ettük meg a hétvégén... Tudod mivel lehetne megpróbálni? Kefirrel gyúrjál egyet!!! Az is szuper selymes lehet!!! Vagy az "agyonimádott" íróddal!!! Haha :P Kefírkovászosat már gyúrtam; csodás ruganyos tészta lett; megtöltöttem és tanultam/gyakoroltam a különböz? kínai gombóc-hajtogatásokat...

Évi néni

Azt már én is készítettem. Most nincs itthon íróm, de kefirem van, kipróbálom a tojás nélkülit. Beszámolok a végeredményr?l. Sok puszi: Vass

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek