Igazi olasz paradicsomos spagetti

Name: Igazi olasz paradicsomos spagetti
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Paradicsom; 1 ek Ketchup; 0 teáskanál Paprikakrém csemege; 1 ek Vaj; 1 ek Tejföl; 1 teáskanál Cukor kristály; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 200 g Spagetti tészta

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
1 ek ketchup
0.5 teáskanál paprikakrém (csemege)
1.5 ek vaj
1.5 ek tejföl
1 teáskanál cukor (kristály)
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
200 g spagetti tészta

1045

Kalória

29.3g

Fehérje

173.2g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

226.1g

Víz

62.9g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
15g ketchup

15 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
21g vaj

151 kcal
30g tejföl

59 kcal
5g cukor

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g spagetti tészta

742 kcal

Összesen 1045 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
15g ketchup

15 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
21g vaj

151 kcal
30g tejföl

59 kcal
5g cukor

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g spagetti tészta

742 kcal

Összesen 1045 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

19.2g vöröshagyma

7 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
21.4g paradicsom

4 kcal
3.2g ketchup

3 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
4.5g vaj

32 kcal
6.4g tejföl

13 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
42.7g spagetti tészta

159 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1027.3 g
Cink
3 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
118 mg
Vas
7 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
169 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
173.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
226.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
509 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
538 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4382 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 1045 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1027.3 g
Cink
3 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
118 mg
Vas
7 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
169 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
173.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
226.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
509 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
538 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4382 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 1045 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.5 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
936 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, és vajon megüvegesítjük. (Az a jó, ha a hagyma már puha.)
Ha ez megtörtént, nagyobb darabokra vágjuk a friss paradicsomot, és beletesszük. Együtt főzzük őket fedő alatt, amíg a paradicsom már teljesen szétfő, és nem lesznek benne paradicsom darabkák.
Hozzáadjuk a ketchupot és a csemege paprikakrémet. (Paprikakrémből csak ezt a kis mennyiséget rakjuk bele.)
Megszórjuk a cukorral.
Ezek után jöhet a fűszerezezés. Bors, bazsalikom és ételízesítő. (Bazsalikomból csak egy kis csipetnyit rakjunk bele.)
Amikor ezek már jól összerottyantak, belekanalazzuk a tejfölt, és levesszük a tűzről. Spagetti tésztával tálaljuk.