Paradicsomos-fokhagymás-virslis tészta

Name: Paradicsomos-fokhagymás-virslis tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Virsli ár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Chili; 2 dl Paradicsomszósz; 10 dkg Sűrített paradicsom 1 kis doboz; 25 dkg Spagetti tészta vagy makaróni

Nathan

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
20 dkg virsli (ár)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
chili ízlés szerint
2.5 dl paradicsomszósz
10 dkg sűrített paradicsom (1 kis doboz)
25 dkg spagetti tészta (vagy makaróni)

886

Kalória

33.1g

Fehérje

112.3g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

244.1g

Víz

66g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

14.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

25g vöröshagyma

9 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g virsli

269 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
125g paradicsomszósz

30 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 886 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g virsli

538 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1771 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

5.8g vöröshagyma

2 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
23g virsli

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
28.8g paradicsomszósz

7 kcal
11.5g sűrített paradicsom

9 kcal
28.8g spagetti tészta

107 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2526 g
Cink
4 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
337 mg
Vas
11 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
1447 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
112.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
244.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
775 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
31751 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 886 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
66.2 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5052 g
Cink
9 mg
Szelén
221 mg
Kálcium
673 mg
Vas
21 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
982 mg
Nátrium
2894 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
224.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
488.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
289 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
642 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
1549 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
63502 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 1771 kcal

8% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
7307 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Lobogó sós vízben feltesszük a tésztát főni. Ha kész leszűrjük, és félre rakjuk.
Egy magas falú serpenyőban olajat hevítünk, majd rádobjuk a felaprított hagymát, és üvegesre pároljuk. MIkor majdnem kész, rádobjuk a szintén felaprított fokhagymát.
1 perc sütés után, mehet bele a vékonyan felkarikázott virsli, sózzuk, borsozzuk, és körülbelül 10 percig sütjük sűrűn kevergetve, és odafigyelve, hogy se a virsli, se a hagyma ne égjen meg, alacsony lángon.
Beleöntjük a fél doboz paradicsomszószt és a sűrített paradicsomot. Megszórjuk ízlés szerint bazsalikommal, oregánóval, és aki szereti, chilit is tehet bele.
Körülbelül 10 percig főzzük fedő alatt időnként megkavarva. Ha a szósz egészen sűrű lett, akkor félrehúzzuk.
Összekeverjük a tésztával vagy szedhetünk a tetejére. Jó étvágyat kívánok! :)