édes süti fantáziasütik

Húsvéti sütinyúltorta

Penny Market

12adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

hozzávalók a tortaalaphoz

6 db tojásfehérje
6 ek cukor
6 db tojássárgája
6 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

hozzávalók a mézeskalácshoz

542

Kalória

9.4g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

51.1g

Víz

164.7g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

33g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

hozzávalók a tortaalaphoz

20g tojásfehérje

10 kcal
5g cukor

19 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g sütőpor

0 kcal

hozzávalók a mézeskalácshoz

29g finomliszt

106 kcal
8g porcukor

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
5g tojás

6 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
2g méz

6 kcal
21g margarin

149 kcal

hozzávalók a mázhoz

13g porcukor

48 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal

hozzávalók a krémhez

21g habtejszín

61 kcal
2g porcukor

7 kcal
1g habfixáló

2 kcal

dekoráció

3g kókuszreszelék

17 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3g színes cukorka

12 kcal

Összesen 542 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

hozzávalók a tortaalaphoz

240g tojásfehérje

125 kcal
60g cukor

232 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal

hozzávalók a mézeskalácshoz

350g finomliszt

1274 kcal
100g porcukor

387 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
25g méz

76 kcal
250g margarin

1793 kcal

hozzávalók a mázhoz

150g porcukor

581 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

hozzávalók a krémhez

250g habtejszín

730 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g habfixáló

30 kcal

dekoráció

30g kókuszreszelék

198 kcal
0g ételfesték

0 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 6530 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

hozzávalók a tortaalaphoz

12.9g tojásfehérje

7 kcal
3.2g cukor

12 kcal
6.5g tojássárgája

21 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

hozzávalók a mézeskalácshoz

18.8g finomliszt

69 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g tojás

4 kcal
1.1g tojássárgája

3 kcal
1.3g méz

4 kcal
13.5g margarin

96 kcal

hozzávalók a mázhoz

8.1g porcukor

31 kcal
2.2g tojásfehérje

1 kcal

hozzávalók a krémhez

13.5g habtejszín

39 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.4g habfixáló

2 kcal

dekoráció

1.6g kókuszreszelék

11 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g színes cukorka

8 kcal

Összesen 351 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.5 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
267 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 542 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
112.8 g

Zsír

Összesen
345.4 g
Telített zsírsav
119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
1977 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5177.5 g
Cink
9 mg
Szelén
308 mg
Kálcium
1079 mg
Vas
13 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
2202 mg
Nátrium
1351 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
757.8 g
Cukor
396 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
613.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3356 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
402 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
369 micro
Kolin:
1420 mg
Retinol - A vitamin:
3202 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
1798 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1855 micro

Összesen 6530 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.7 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 351 kcal

Elkészítés

hozzávalók a tortaalaphoz

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákat, és a sütőport, és összekeverjük.
Hozzákanalazzuk a lisztet, és óvatos, nagy mozdulatokkal összeforgatjuk, ügyelve rá, hogy csomómentes legyen. Kivajazott, és sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük a tésztát.
180°C-ra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

hozzávalók a mézeskalácshoz

A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, és közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle.
A mézeskalácstésztát belisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és tojás, szívecske, és nyusziformákat szaggatunk belőle.
8-12 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

hozzávalók a mázhoz

A tojásfehérjét és a porcukrot habverővel, vízgőz felett sűrűre kikeverünk.
A tojásos mázat habzsákba töltjük, és feldíszítjük vele a kész, kihűlt mézeskalácsokat.

hozzávalók a krémhez

A habtejszínt a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük.

dekoráció

A tésztalapot bekenjük a tejszínhabbal. A torta oldalára, körben feltapasztjuk a feldíszített mézeskalácsokat.
A kókuszreszeléket és az ételfestéket egy kis tálkában, villával összekeverjük, majd a torta tetejére szórjuk. A nyusziformájú mézeskalácsból pár darabot a tetejére teszünk, és szívecske, vagy tojásformájú cukorkákkal díszítjük.