r
Nosalty Logó

Sziruppal öntözött vörös rózsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sziruppal öntözött vörös rózsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A sziruphoz

Összesen 616 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A sziruphoz

Összesen 3685 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A sziruphoz

Összesen 298 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    466.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.4 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 616 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.4 g

Zsír

  • Összesen
    153.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2798 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    696 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    1246 mg
  • Nátrium
    516 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    554.3 g
  • Cukor
    351 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    474.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    504 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    196 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    472 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    391 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 3685 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 298 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A sziruphoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, darát átszitáljuk, hozzákeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. A tésztát hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a szirupot.
  2. A szirup hozzávalóit egy kis lábasban összekeverjük, gyakori keverés mellett felforraljuk, majd forrástól számítva kb. 3-5 percig főzzük. Vízfürdőbe állítva szobahőmérsékletűre hűtjük.
  3. A tésztát kb. 2 mm-es vékonyságúra nyújtjuk, melyből egy kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval vagy pohárral korongokat vágunk.
  4. A korongokból 6-ot sorba rendezünk az itt látható módon, egyik szélső korong közepére mogyorókat sorakoztatunk, majd ezen a szélen kezdve a korongsort feltekerjük.
  5. A feltekert duplarózsákat kettévágjuk, szirmaikat kicsit legörbítjük, majd talpukra állítva, köztük legalább 2-3 cm rést hagyva egy kisebb (mélyebb) tepsibe sorakoztatjuk őket.
  6. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt kisülnek, ekkor még forrón rájuk csorgatjuk a már lehűlt szirupot, lassan mindegyik bimbót szépen megöntözzük, majd hagyjuk őket kb. 1 órát a szirupban fürdeni, dagadni. Közben 2-3-szor érdemes egy kanál segítségével rájuk merni újra a "fürdővizükből".
  7. Ezután tányérra, tálra rendezve hűtőben tartjuk őket fogyasztásig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 67722
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 19.

Ajánló

Minden eltelt órával (nappal), amit a hűtőben tölt, egyre finomabb! Még pár kép itt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az idei cukorBayramot ezzel a gyönyörűséges desszerttel, a Gül Tatlısı-vel, vagyis Rózsa édességgel köszöntöttük, melynek elkészítésében a család apraja-nagyja segédkezett. Imádjuk, főleg mert ez is az a szirupos, ámde mégsem émelyítően édes fajta harapnivaló, amelynek a tésztájába egyáltalán nem kerül cukor (csak a szirupból veszi fel értelemszerűen a maga "nem kevés" kalóriatartalmát). Az inspirációért Rumma kezeit csókoltatnám, akinek receptjét itt-ott persze kicsit megbütyköltem, de alapvetően azért maradtam az ott is leírtaknál.

Hozzászólások

Rozsné

Szia szeretném kérdezni,hogy ebb?l az adagból hány darab lesz?

Törölt felhasználó

Ebb?l az adagból kb 13 db lesz kedves Rozsné, de elég kapós meg kell hagyni, úgyhogy ha vendégség jön elkél a dupla adag is szerintem akár. :)

Rozsné

Köszönöm.

Törölt felhasználó

hát ez annyira gyönyör?ségeeeeees...........Juci

Törölt felhasználó

Köszi Juci! El?ször mindenki sajnált beleharapni, nade az els? falat után már olyan mint a lavina, abba se lehet hagyni. :D

Edit

Ez gyönyör???????? !!!!!!! Üdv Edit

Edit

Kedves Elif ! Itt valami nincs rendben:)))) Valaki lenyúlt a sütidb?l, mert páros számú mennyiségnek kell kijönni bel?le .Vagy az lesz 13 db amit majd ketté vágunk. Mert akkor rendben van. De ha az össz mennyiség lesz 13 akkor valaki lenyúlt el?re egy rózsádat ! Szerintem Gül Baba Környékén kell kutakodni :)))))))) Puszi Edit

Törölt felhasználó

Laraed: hihi, tényleg :D, az utolsó darabot úgy csináltam meg, hogy a korongokat kettévágtam és félkorongokat állítottam sorba. Nagyon köszi, hogy kiszúrtad. :) És köszi a dícséretet is!

Edit

Ami jár az jár :))))))))))))))) Már mint a dicséret ! Ha kapok valahol ételfestéket rögtön ki is próbálom .

Edit

Ja és szerintem ki lesz emelve a recept:)) Remélem !! :)))) Olyan Szép !

Edit

Akkor nem Gül Baba Volt :)))) Puszi Edit

Törölt felhasználó

Nem Gül Baba :D, de a mi babánk (apánk törökül) - aki a férjem ugyebár - vágta a korongokat, szóval nem is tévedtél nagyot ha úgy nézzük. :) A legeslereredetibb reci szerint nincs ám benne ételfesték, szóval mehet anélkül is akár.

Edit

Azért így pirosan szebb ! De lehet , hogy sokszín?re csinálom majd . Sárga Kék Piros.....Gyönyör??? lesz ! Megnéztem azt a képet is amir?l írtad , hogy neki köszönöd a receptet . A Tied sokkal szebb és gusztább !

Edit

Azt szeretném még megkérdezni ., hogy a nyujtáskor lisztezed a deszkát???

Törölt felhasználó

Igen Laraed lisztezem, elég enyhén megszórni alul is felül is a tésztát.

OsztriGa

Amindenit-amindenit!! Hát ez mutatós, nagyon! Gratulálok a recepthez! T.

Törölt felhasználó

Köszönöm Osztriga! És még elkészíteni sem egy ördöng?sség, én Valentin napra is nagyon ajánlom már így el?re, vagy bármilyen ünnepre, névnapra rózsacsokor helyett. :)

OsztriGa

Amindenit-amindenit!! Hát ez mutatós, nagyon! Gratulálok a recepthez! T.

Törölt felhasználó

Nagyon szépséges,megnéztem én is a másikat,de a tied sokkal szebb. Gratulálok neked Üdv:Ancsa

Törölt felhasználó

Köszi Ancsa37! :)

Törölt felhasználó

Megcsinálom!Biztos finom.

Törölt felhasználó

Húúú!!! Csak most tudok csatlakozni a gratulálók népes seregéhez, mert csak most csöppentem ide, de már azonnal ámulok-bámulok! Csudaszép! Elmentem! Pusz: Mrs Smith

Törölt felhasználó

Kedves Bodri és Mrs Smith köszi nektek is!

Törölt felhasználó

Valaki irja le részletesen hogy kell a szirmokat megformállni mert én is akarok ilyen szépet csinállni!

Törölt felhasználó

Valaki irja le részletesen hogy kell a szirmokat megformállni mert én is akarok ilyen szépet csinállni!

Törölt felhasználó

Kedves Markovics Éva! Kattints az elkészítési útmutatóban színesen kiemelt szavakra, s ott fényképen megláthatod az elkészítés módját! A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt felhasználó

Köszönöm, hogy válaszoltál míg nem voltam itt. Pussz Elif :)

Hozzávalók

A tésztához

A sziruphoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek