r
Nosalty Logó

Húsos szarvacska

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Húsos szarvacska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 717 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2865 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    964.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    161 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    686 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 717 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    183.1 g

Zsír

  • Összesen
    49.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    335 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3858.5 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    432 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    443 mg
  • Foszfor
    2014 mg
  • Nátrium
    644 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    801.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1287 micro
  • Kolin:
    404 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 2865 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    176 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk.
  2. Rátesszük a zúzott fokhagymát.
  3. Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig kevergetjük.
  4. Rányomjuk a pirosaranyat, és jól átkeverjük.
  5. Rátesszük a paradicsomkonzervet, és jól összeforgatjuk.
  6. Kevés vizet öntünk alá, befűszerezzük, só, bors, majoranna, majd puhára pároljuk.
  7. A szarvacska tésztát vegetás, forró sós vízben kifőzzük.
  8. Leöblítjük, lecsepegtetjük, és a darált húsos raguhoz keverjük.
  9. Jól összeforgatjuk, és már tálalhatjuk is.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 37456
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 20.

Ajánló

Gyors ebéd vagy vacsora készíthető belőle.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lányom óvodás volt, és nagyon-nagyon válogatós. De néha, ha az oviban "Szarvacska" volt az ebéd, mindig bejelentette "Anya, te nem tudsz olyat! Olyat csak a konyhás nénik tudnak!" Hát ha nem tudok, akkor majd érdeklődök. Az egyik konyhás néni aztán elárulta a receptet. Leányom azóta már nagylány lett, régen messze jár az ovitól /18 éves/,  de a nagy kedvenc azóta is megmaradt. Most már jól készítem én is, bizonyíték rá, hogy mindig fel kell venni a heti listára, mert különben mondják: már megint el akarod felejteni. Gyorsan és könnyen készíthető. Friss salátával kiváló, de reszelt sajtot is szoktunk rátenni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Sziasztok! Ez a ragu nagyon finom én is szoktam hasonló ételeket készíteni. Ezt is ki próbálom!

Törölt felhasználó

Sertéshússal is készíthetem? Nem szeretjük a darált pulykát.

Törölt felhasználó

Sertéshússal is készíthetem? Nem szeretjük a darált pulykát.

Törölt felhasználó

Nyugodtan készítheted azzal is finom lesz!

Sz Éva

Én ugyanezt szoktam galuskával is készíteni. Így viszont egyszer?bb, ki is próbálom.

Törölt felhasználó

Galuskával soha nem próbáltam, mindíg ezzel a tésztával készítem. Egyszer csináltam orsóval a férjemnek azzal jobban ízlett, de a gyerek leszavazta, azóta csak szarvacskával készül.

Jaina

Megf?ztem, nagyon-nagyon finom lett! :) Bár pirosaranyból kevesebbet tettem bele, mert otthon vettem észre, hogy véletlenül csíp?set vettem :)

Törölt felhasználó

Tegnap ezt vacsiztuk, apróbb változtatásokkal (pl. apróra reszelt sárgarépával rejtettem bele egy kis zöldséget). Nagyon ízlett, köszi az ötletet!

Törölt felhasználó

nagy családi kedvenc lett :) köszi

Jaina

Ma is ezt f?zöm, családi kedvenc lett :)

Erwin

Pont egy olcsó receptet kerestem,így hónap vége felé :) Köszönöm... Ma elkészítem =)

kiskondi

Isteni lett, köszi hogy megosztottad!!!!!!! imádjuk!!!!!

Becsei Ágnes

Épp most f?, mindjárt készen van. Sertés darált hússal, 2 konzerv paradicsommal, hogy jó sok leve legyen. Imádjuk az ilyeneket! Nagyon jó illata van, és a gyerekek is már s?r?bben kérdezgetik, hogy mikor lesz kész és mikor eszünk már?! Köszi a receptet! ;-) Üdv: Ági

Boglargica

Én megkérdezném, hogy mekkora tubus Piros Aranyról van szó? Mert én most 160g-osat vettem, de van még 2 másik méret, gondolom nem mindegy, hogy mennyi... :-s

Boglargica

Kész 160g/2-vel! Isteni lett! :) Köszi a receptet!

Jaina

Már rengetegszer elkészítettem, egyszer?en zseniális és nagyon gyors recept :) Bár nálunk átnevez?dött-átalakult, így spagettit f?zök hozzá és bolognai néven fut :) (Én csíp?s pirosaranyból szoktam 1/3 tubust adni hozzá)

Törölt felhasználó

Most készítettem el, nehéz megállni, hogy ne ebédeljek meg mégegyszer. Víz helyett a vegetás tészta-f?z?vízzel öntöttem fel, és isteni lett! Köszönöm szépen a receptet, eltettem a kedvencek közé.

Törölt felhasználó

Én is imádtam az oviban, és én is szentül tartottam,hogy anyu ilyet bizony nem tud. Persze id?vel rájöttem,hogy bizony tud, s?t jó ideje már én készítem magamnak. :)

Törölt felhasználó

Szerintem minden gyereknek ez a kedvence, és hosszas nyomozás és próbálgatás után állapította meg az én leánykám: Hogy végre anya ez már majdnem olyan , mint az oviban" Azóta feln?tt de a mai napig ez a kedvence, és még most is mondja, hogy az oviban volt a legjobb!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ha az adott helyen már nem tudsz tanulni, akkor váltani...

Enzsöl Balázs mosogatóként kezdte gasztronómiai pályafutását 2005-ben, négy évvel később pedig már Angliában volt főszakács. A cukrászattal Ausztriában ismerkedett meg, majd néhány év alatt nemzetközileg elismert cukrásztanácsadóvá küzdötte fel magát. Évek óta Barcelona a bázisa, de a világ minden tájára hívják éttermek, hotelek, kávéházak, hogy stílusát átültesse az ő kínálatukba. Nevét Magyarországon a Mestercukrász című gasztroreality zsűritagjaként ismerték meg szélesebb körben. Karrierjéről, munkásságáról kérdeztük.

Szász Nóri

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!