r
Nosalty Logó

Húsos szarvacska

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Húsos szarvacska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 717 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2865 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    964.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    161 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    686 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 717 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    183.1 g

Zsír

  • Összesen
    49.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    335 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3858.5 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    432 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    443 mg
  • Foszfor
    2014 mg
  • Nátrium
    644 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    801.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1287 micro
  • Kolin:
    404 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 2865 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    176 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk.
  2. Rátesszük a zúzott fokhagymát.
  3. Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig kevergetjük.
  4. Rányomjuk a pirosaranyat, és jól átkeverjük.
  5. Rátesszük a paradicsomkonzervet, és jól összeforgatjuk.
  6. Kevés vizet öntünk alá, befűszerezzük, só, bors, majoranna, majd puhára pároljuk.
  7. A szarvacska tésztát vegetás, forró sós vízben kifőzzük.
  8. Leöblítjük, lecsepegtetjük, és a darált húsos raguhoz keverjük.
  9. Jól összeforgatjuk, és már tálalhatjuk is.
  • Receptkönyvben: 315
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 38977
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 20.

Ajánló

Gyors ebéd vagy vacsora készíthető belőle.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lányom óvodás volt, és nagyon-nagyon válogatós. De néha, ha az oviban "Szarvacska" volt az ebéd, mindig bejelentette "Anya, te nem tudsz olyat! Olyat csak a konyhás nénik tudnak!" Hát ha nem tudok, akkor majd érdeklődök. Az egyik konyhás néni aztán elárulta a receptet. Leányom azóta már nagylány lett, régen messze jár az ovitól /18 éves/,  de a nagy kedvenc azóta is megmaradt. Most már jól készítem én is, bizonyíték rá, hogy mindig fel kell venni a heti listára, mert különben mondják: már megint el akarod felejteni. Gyorsan és könnyen készíthető. Friss salátával kiváló, de reszelt sajtot is szoktunk rátenni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ha nem láttál még hullámvasutazó virslit, most fogsz

A Gallio pulykafelvágottak új werkfilmjéből kiderül, hogy programozott robotkamera pásztázta a körhintázó szalámikat, a szellemeskedő pulykapárizsit és a hullámvasutazó virsliket. A stáb digitális animáció helyett igyekezett a legtöbb dolgot terepasztalon berendezve és mozgatva megvalósítani. Lessétek meg a nem mindennapi reklámot!

Nosalty

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ne olajon süsd a tükörtojást, ha jót akarsz magadnak

A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.