sós süti sós batyu

Húsos batyuk

Coook

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

4 db réteslap
5 dkg vaj
4 ek olívaolaj
2 közepes db sárgarépa
2 közepes szár halványító zeller
2 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
50 dkg darált marhahús
2 dl víz

222

Kalória

15.5g

Fehérje

11.2g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

107.6g

Víz

51.6g

Koleszterin

985.9mg

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

13g réteslap

37 kcal
6g vaj

45 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0g fokhagyma

1 kcal
63g darált marhahús

89 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 222 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

100g réteslap

295 kcal
50g vaj

359 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1778 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír

8g réteslap

24 kcal
4g vaj

29 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
12.8g sárgarépa

5 kcal
6.4g halványító zeller

1 kcal
2.6g sűrített paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
40.1g darált marhahús

57 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
19 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
107.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
620 micro
β-karotin
1545 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1151 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 222 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
123.6 g

Zsír

Összesen
100.9 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2216.2 g
Cink
21 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
154 mg
Vas
15 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
1188 mg
Nátrium
502 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
89.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
860.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1571 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
4961 micro
β-karotin
12358 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9206 micro
Lut-zea
570 micro

Összesen 1778 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.7 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
398 micro
β-karotin
991 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
738 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt. A felaprított hagymát és fokhagymát olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra vágott répát és zellert is. Ha megpuhultak, két evőkanál sűrített paradicsommal ízesítjük a tölteléket.
5 percig pároljuk, majd rádobjuk a darált húst, és 5 perc alatt alaposan megpirítjuk úgy, hogy közben kevergetjük, hogy ne álljon össze. Adhatunk hozzá friss kakukkfüvet is. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk a víz nagy részét elfőni.
Közben 1 réteslapot megkenünk olvasztott vajjal, majd ráfektetünk egy másikat. 4 felé vágjuk, majd a negyedeket muffin formába tesszük. Megismételjük ugyanezt, így összesen 8 batyut kapunk.
A tésztát megtöltjük a töltelékkel, és alaposan becsomagoljuk, majd megkenjük a tetejét is vajjal.
Kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Könnyű vendégváró falatnak, gyors ebédnek egy salátával, vagy akár kora őszi piknikre is jó választás ez a gyors batyu. Lusta háziasszonyok előnyben, kevés macera van vele.