r
Nosalty Logó
húsételek húsgombóc

Húsgolyók paprikával

Becsei Ágnes
Húsgolyók paprikával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

485
Kalória
32.8g
Fehérje
24.4g
Szénhidrátok
29g
Zsír
410.3g
Víz
168.8g
Koleszterin
5.3g
Rost
8.9g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 485 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1936 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 92 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1020.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    416 mg
  • Nátrium
    391 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    410.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    146 micro
  • β-karotin
    2066 micro
  • β-crypt
    237 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    1092 micro
Összesen 485 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    131.3 g

Zsír

  • Összesen
    116 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4080.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    397 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1662 mg
  • Nátrium
    1562 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.4 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1641.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    933 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    956 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    812 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    420 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    583 micro
  • β-karotin
    8262 micro
  • β-crypt
    946 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    4370 micro
Összesen 1936 kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    77.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    391 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    609 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 92 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát meghámozzuk, és kockákra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, negyedeljük és kimagozzuk. (Én nem szoktam.)
  2. A paprikát negyedeljük, kicsumázzuk, kierezzük, megmossuk, lecsepegtetjük és csíkokra vágjuk.
  3. A hagyma felét 2 ek olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikákat, kissé sütjük, 1,5 dl vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk. 5 percig kis lángon főzzük. A paradicsomot hozzáadjuk, sóval, borssal, oreganoval ízesítjük, 15 percig pároljuk.
  4. A fokhagymát meghámozzuk, a megmosott petrezselymet apróra vágjuk. A maradék hagymát 1 ek olajon megsütjük. A fokhagymát belenyomjuk, megsütjük, és lehűtjük.
  5. A hagyma-fokhagymakeveréket, a petrezselyem felét, a tojásokat és a zsemlemorzsát a darált húshoz adjuk, majd sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük.
  6. A masszából golyókat formálunk, és 3 ek olajban kb. 10 perc alatt körös-körül barnára sütjük. A maradék petrezselymet a zöldségre szórjuk, és a húsgombócokat ráültetve tálaljuk. (Én bele szoktam keverni.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Főzés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 20 perc

Receptkártyáról való finom, ízletes étel! :)

Hasonló receptek

Összes húsgombóc
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Stroganoff bélszín
gombás húsok

Stroganoff bélszín

A Stroganoff igazi klasszikus, az ünnepi szezonban pedig talán az is belefér, hogy hagyományos módon, bélszínből készítsük el. A gombás hús nem véletlenül sokak kedvence, hiszen ...

Nosalty
Konfitált karaj
konfitált húsok

Konfitált karaj

Egy jó sülthúsrecept rengeteg alkalommal jól jöhet, és konfitálni ugyan nem szoktunk minden nap nekiállni, tartani azonban még a kezdő szakácsoknak sem kell tőle. Ráadásul igazi ...

Rosanics Petra
Pesztós húsgolyós burger
húsgombóc

Pesztós húsgolyós burger

Íme egy olaszos burger recept egy kis amerikai csavarral: egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, melyben egy adag pesztóval új szintre emeljük a húsgolyók ízvilágát, majd fűszeres ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

husveti-vendegvaro-ozgerinc
sonkatekercs

Húsvéti vendégváró őzgerinc

Mostanában nincsenek túl jó napjaim. Arra gondoltam, hogy legalább összeállítom a húsvéti menüt, hátha ez feldob egy kicsit. Egyébként is épp itt is az ideje a tervezgetésnek, hisz ...

zsidotojas
tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept