Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos húsgombóc 6.

Paradicsomos húsgombóc  6.
Paradicsomos húsgombóc  6.
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon vágytam paradicsomos húsgombócra, de a hagyományosat nem szereti a férjem, így ezt találtam ki. Így nagyon jóízűen megette, szerette.

hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz

A paradicsomléhez

A tálaláshoz

  • 20 dkg rizs (vagy kuszkusz)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellett ledaráljuk, és ledaráljuk vele együtt a fej hagymát.
  2. Beletesszük a tojást, a sót, a garam masala-t , feketeborsot, és ha van, őrölt szegfűszeget, de ez elhagyható.
  3. Jól összegyurmákoljuk kézzel, és félretesszük.
  4. 1 fej hagymát egy nagyobb lábosban megdinszteljük, felöntjük a darabos paradicsomkonzervekkel, és felfőzzük.
  5. Ha kicsit rottyantottuk, sózzuk, borsozzuk, és fővés közben óvatosan beletesszük a kisebb tojásnyi gombócokat egymás mellé, hogy a paradicsomlében főjenek meg.
  6. Nagyon óvatosan nagy lapáttal megmozgatjuk, hogy ne törjenek össze. Ha már kicsit főtt, bátrabban kavargathatjuk, mert összeállt, megkeményedtek a gombócok.
  7. Kóstolás után - egyet kettévágunk, és megnézzük a közepét, megkóstoljuk - elzárjuk.
  8. Rizzsel vagy kuszkusszal tálaljuk. Mind a kettővel nagyon finom.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 717
elküldve: 1
receptkönyvben: 44
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Juci

Mióta szakács: 2011.04.26.
14 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

garam masala-s húsgombóc paradicsommártással, fűszeres paradicsomos húsgombóc

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

470
csirkemell filé 70 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
garam masala 1 ek
1 teáskanál
tojás 1 db
szegfűszeg 1 kávéskanál
fekete bors 0 ízlés szerint
konzerv paradicsom 120 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rizs 20 dkg