
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Sós palacsinta
-
2 db tojás
-
8 ek finomliszt
-
5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
-
1 kávéskanál só
-
4 dl tej
-
1 dl szódavíz
Kolbászos töltelék
-
1 ek sertészsír
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
40 dkg kolbász
798
Kalória
33.4g
Fehérje
44.6g
Szénhidrátok
52.7g
Zsír
83.8g
Víz
93.6g
Koleszterin
3.9g
Rost
6g
Cukor
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
Sós palacsinta
-
28g tojás35 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
62 kcal
-
1g só0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g szódavíz0 kcal
-
35 kcal
Kolbászos töltelék
-
4g sertészsír34 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
100g kolbász452 kcal
Összesen
798
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
Sós palacsinta
-
110g tojás138 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
249 kcal
-
4g só0 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g szódavíz0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Kolbászos töltelék
-
15g sertészsír135 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
400g kolbász1808 kcal
Összesen
3194
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
Sós palacsinta
-
7.8g tojás10 kcal
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
18 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
28.4g tej16 kcal
-
7.1g szódavíz0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
Kolbászos töltelék
-
1.1g sertészsír10 kcal
-
12.1g vöröshagyma4 kcal
-
28.4g kolbász128 kcal
Összesen
227
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 33.4 g
Zsír
-
Összesen 52.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2535.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 2176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 83.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
798
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 133.5 g
Zsír
-
Összesen 211 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10141.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 592 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 8703 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 335.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 337 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 680 micro
Összesen
3194
kcal
- 15% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 719.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 617 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
227
kcal
Elkészítés
Sós palacsinta
- A két tojást üssük fel, sózzuk, a két fajta lisztet tegyük hozzá, keverjük el. Az olajat is adjuk hozzá.
- A tejet és a szódavizet öntsük hozzá, és kézi habverővel keverjük simára. Kb. 10 perc állás után, süssük ki a palacsintákat, a teflont kenjük egy kis olajjal ki sütés előtt.
- Miután készen vagyunk, a kolbászos pörköltet tegyük rá, tekerjük fel, és fogyasszuk. Jó étvágyat!!
Kolbászos töltelék
- A zsíron fonnyasszuk meg a vöröshagymát, a kolbászt vagdossuk egészen kis darabokra, és tegyük a dinsztelt hagymára. Pár percig pirítsuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 25 perc
A hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, amit pörkölttel szoktak tölteni, na most én kolbászos töltelékkel készítettem, ami igen ízletes lett, az egyébként is finom házi kolbásztól....:-)))