r
Nosalty Logó

Hortobágyi húsos palacsinta Anditól

NS
Hortobágyi húsos palacsinta Anditól
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

764
Kalória
39.8g
Fehérje
41.9g
Szénhidrátok
47.3g
Zsír
242.6g
Víz
255.5g
Koleszterin
1.8g
Rost
9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 764 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 3050 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 172 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    256 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1433.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    468 mg
  • Nátrium
    583 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    242.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    251 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 764 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    159.3 g

Zsír

  • Összesen
    189.3 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1022 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5733 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    263 mg
  • Kálcium
    987 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    1871 mg
  • Nátrium
    2332 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.7 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    970.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1026 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    24 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    850 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1002 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 3050 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    54.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 172 kcal

Elkészítés

A palacsintához

  1. Egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott húst. A tűzről levéve fűszerezzük sóval, borssal, majorannával és pirospaprikával, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  2. Amikor kész a hús, egy szűrőkanállal kiszedjük egy mély tálba, és botmixerrel pürésítjük. A szaftot felöntjük a tejszínnel, és két evőkanál liszttel besűrítjük.
  3. Apalacsintákatkisütjük. A palacsintákba (nagyjából egy negyednyi területre) töltünkkb. két evőkanálnyi húspépet. Ezután a palacsintákat összehajtjuk háromszög alakúra.
  4. Egy tepsibe helyezzüka megtöltött palacsintákat, majd meglocsoljuk a szafttal és egy kis tejjel elkevert tejföllel.
  5. Forró sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Melegen tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 40 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Viszonylag egyszerűen elkészíthető, mégis különleges étel. Akár előételként, akár főételként fogyasztjuk, biztos a siker. Ez az az étel, amellyel biztosra megyek, ha valami finomságot, mégis kicsit ünnepit szeretnék főzni, és amelyet biztosan örömmel fogyaszt az egész család.

További receptek

Epres red velvet palacsinta

Eperszezonban ez lesz a legszebb desszert, amit készíthetsz! Próbáld ki habos, citromhéjjal ízesített mascarponekrémmel, és díszítsd kedvedre. Könnyed, elegáns megjelenése ellenére ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...