Hordozható zabkása

Name: Hordozható zabkása
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Zabpehely ledarálva; 10 dkg Almapüré; 45 dkg Banán; 65 ml Olívaolaj; 5 dkg Mazsola vagy más aszalt gyümölcs; 2 ek Cukrozatlan kakaópor átszitálva; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 teáskanál Fahéj

witch

10adag

Idő

28p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g zabpehely (ledarálva)
10 dkg almapüré
45 dkg banán
65 ml olívaolaj
5 dkg mazsola (vagy más aszalt gyümölcs)
2 ek cukrozatlan kakaópor (átszitálva)
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál fahéj

183

Kalória

3.5g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

33.4g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

20g zabpehely

76 kcal
10g almapüré

4 kcal
45g banán

26 kcal
7g olívaolaj

57 kcal
5g mazsola

15 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 183 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
100g almapüré

42 kcal
450g banán

256 kcal
65g olívaolaj

575 kcal
50g mazsola

150 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1827 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

22.5g zabpehely

85 kcal
11.2g almapüré

5 kcal
50.6g banán

29 kcal
7.3g olívaolaj

65 kcal
5.6g mazsola

17 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 183 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
82 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1871.6 g
Cink
9 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
180 mg
Vas
14 mg
Magnézium
475 mg
Foszfor
1084 mg
Nátrium
35 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
263.7 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
334 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
449 micro

Összesen 1827 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A banánt villával pépesítjük, és dolgozzuk el az összes többi hozzávalóval.
Egy sütőlemezt béleljünk ki sütőpapírral, két kanál segítségével 4 cm átmérőjű kupacokat rakjunk rá, kb. 5 cm távolságra egymástól. Kicsit lapítgassuk el.
Forró sütőbe rakva megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Először amikor elkészítettem, nem daráltam le a zabpelyhet, és kakaópor sem volt benne, nem is tetszett sem a színe, sem a textúrája. Aztán eszembe jutott, hogy itt összetalálkoztam a banános kekszek Olgitól recepttel, meg az Ő ötletével, hogy ledarálja. Szuper, textúra letudva, de a színe még szürke, na azzal mit kéne kezdeni? A kakaópor nagyon jó színező, és még kicsit csokis ízt is kölcsönöz neki. Rendben, jöhet a második adag! Ahogy kóstolgattam, rájöttem, hogy mihez hasonlít: a zabkására. Pedig ránézésre, mintha csokis keksz lenne, hmmmm...