édes süti almás süti

Hópihe sütemény

Nihonka

8adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg rétesliszt
10 dkg nádcukor
10 dkg erythritol
2 db tojás
25 dkg tehéntúró
0.5 csomag sütőpor
0.8 dl szőlőmagolaj
1 dl savó (vagy tej)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 közepes db alma
1 ek porcukor (szóráshoz)

292

Kalória

9.2g

Fehérje

36.9g

Szénhidrátok

12.2g

Zsír

58.6g

Víz

45.1g

Koleszterin

2.3g

Rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

13g teljes kiőrlésű liszt

42 kcal
13g rétesliszt

46 kcal
13g nádcukor

48 kcal
13g erythritol

0 kcal
14g tojás

17 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
1g sütőpor

0 kcal
9g szőlőmagolaj

75 kcal
13g savó

3 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
13g alma

6 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 292 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
100g nádcukor

380 kcal
100g erythritol

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
6g sütőpor

3 kcal
68g szőlőmagolaj

601 kcal
100g savó

24 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
100g alma

47 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2328 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

9.3g teljes kiőrlésű liszt

31 kcal
9.3g rétesliszt

34 kcal
9.3g nádcukor

35 kcal
9.3g erythritol

0 kcal
10.2g tojás

13 kcal
23.3g tehéntúró

34 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
6.3g szőlőmagolaj

56 kcal
9.3g savó

2 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
9.3g alma

4 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.6 g
Cink
82 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
118 mg
Vas
64 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
92 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 292 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
73.3 g

Zsír

Összesen
97.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
361 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4957.1 g
Cink
655 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
941 mg
Vas
508 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1792 mg
Nátrium
738 mg
Réz
26 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
294.9 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
468.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
349 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
755 micro

Összesen 2328 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.6 g
Cink
61 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
88 mg
Vas
47 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
69 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, és apróbb kockákra vágjuk.
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Egy külön tálban kézi mixerrel összekeverjük krémesre a folyékony hozzávalókat.
Ezután a krémes tésztához folyamatosan keverjük hozzá a lisztes keveréket, míg tészta állagot nem kapunk.
Legvégül belekeverjük az almát, és a szilikonformába öntjük.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percet sütjük. Végezzünk tűpróbát, hogy teljesen átsült-e a közepe is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 45 perc
Sütés hőfoka: 170 °C

Hozzájutottam egy nagyon szép, hópihe formájú szilikonformához, így egy egyszerű kevert süteményt készítettem bele. A látvány és az íz is tökéletes, akár karácsonyi süteményként is megállja a helyét:-)