Egyszerű rácsos almás pite

Name: Egyszerű rácsos almás pite
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 16 ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 250 g Margarin; 6 ek Cukor; 1 kg Alma; 2 csomag Vanillincukor; 2 ek Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj

adrienndobak

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

16 ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 csipet só
250 g margarin
6 ek cukor

Töltelék

1.5 kg alma
2 csomag vanillincukor
2 ek cukor
fahéj ízlés szerint

969

Kalória

9.5g

Fehérje

117.8g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

318.2g

Víz

99.3g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

59.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

60g finomliszt

218 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
63g margarin

448 kcal
15g cukor

58 kcal

Töltelék

375g alma

176 kcal
4g vanillincukor

15 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 969 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

240g finomliszt

874 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g cukor

232 kcal

Töltelék

1500g alma

702 kcal
16g vanillincukor

62 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3879 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

11g finomliszt

40 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0.9g tojássárgája

3 kcal
0g só

0 kcal
11.5g margarin

82 kcal
2.8g cukor

11 kcal

Töltelék

69g alma

32 kcal
0.7g vanillincukor

3 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
54.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1039.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
266 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
117.8 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
318.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
560 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
518 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
477 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
224 micro

Összesen 969 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
216.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4156.9 g
Cink
3 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
1062 mg
Vas
7 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
1784 mg
Nátrium
1050 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
471.3 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
1272.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2242 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
263 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
2072 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1907 micro
β-crypt
159 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
897 micro

Összesen 3879 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

Tészta

A liszthez a cukrot, a sütőport és a sót hozzáadjuk.
A margarint megolvasztjuk.
Hozzáöntjük a liszthez, majd hozzáadjuk a tojást és a tojássárgáját is.
Lassú fokozaton összekeverjük. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk.
Kinyújtjuk a 2 részt, majd beletesszük a sütőpapíros tepsibe. /kb. 1 centisre nyújtsuk/
Villával megszurkáljuk a tésztát, majd rátesszük az almás tölteléket.
A tetejére a maradék 1 részt, rácsos mintába rátesszük.
A tetejét megkenjük tojásfehérjével.