Holland mustárleves szilvától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
3 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
250g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
140
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
20g dijoni mustár12 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
562
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
12.1g póréhagyma3 kcal
-
12.1g burgonya7 kcal
-
1.2g dijoni mustár1 kcal
-
6.1g főzőtejszín8 kcal
-
1.2g leveskocka4 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
60.5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
34
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1010.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 853 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 341.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 428 micro
Összesen
140
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 33.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4043.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 3413 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1364.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1712 micro
Összesen
562
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 82.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db póréhagyma
-
20 dkg burgonya
-
100 ml főzőtejszín
-
2 db leveskocka
-
2 ek olívaolaj
-
1 l víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymákat felaprítjuk, a burgonyát megpucoljuk és kis kockákra vágjuk.
- Olívaolajon megpirítjuk a zöldségeket, rádobjuk a leveskockákat, majd felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a mustárt.
- Puhára főzzük a zöldségeket, majd botmixerrel leturmixoljuk, ízesítjük sóval, borssal. Felöntjük a tejszínnel, még egyet forralunk rajta, és már találhatjuk is.
- Receptkönyvben: 220
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 11035
- Feltöltés dátuma: 2016. december 14.
Ajánló
Olívaolajon pirított bagettszeletekkel, friss petrezselyemmel megszórva találjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hollandiában nagyon kedvelt krémleves, a mustár adagolását kóstolással beállíthatjuk ízlés szerint. Pirított bagettszeletekkel tálaltam, de a hollandok sokszor kortyolgatják bögréből egy sajtos szendvics mellé ebédre.